Camu camu bio

5064 mg di vitamina C per ogni 100g di prodotto

POWDER Nothing But Plants®

18,00 €

In Stock
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Prodotto in Francia | Data Di Scadenza (Fine): 04/2022
Lotto: D13862 |
Rif. GC33
Marchio:
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Composizione: Camu camu bio
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Dose giornaliera: 1 dose di 1 g (1 cucchiaio dosatore)
Dosi per confezione: 100
COMPOSIZIONE:
Quantità per dose giornaliera
AR*
Polvere di polpa di frutto di camu camu biologico (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh)
1.00 g
N/A†
Vitamina C
65.00 mg
81.25%
*AR: Assunzioni di Riferimento
†N/A: Non applicabile

Allergeni alimentari:

Questo prodotto non contiene allergeni (secondo il Regolamento (UE) N. 1169/2011) né organismo geneticamente modificati.

VALORI NUTRIZIONALI

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
per 100 g
per razione (1 g)*
ENERGIA
1319 kJ / 314 kcal
14 kJ / 3 kcal
GRASSI
2,4 g
0 g
      DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
0,9 g
0 g
CARBOIDRATI
57 g
0,6 g
      DI CUI ZUCCHERI
4,2 g
0 g
FIBRE
22 g
< 0,5 g
PROTEINE
5,0 g
0 g
SALE
0 g
0 g

*1 cuchiaio dosatore

Aggiornato al 13/05/2020

Designazione: Camu camu bio

Indicazioni sulla salute

La vitamina C contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.

La vitamina C contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso.

La vitamina C contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento.

POWDER - NOTHING BUT PLANTS

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CAMU-CAMU

DESCRIZIONE

Il camu camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) è un arbusto originario della foresta amazzonica, il cui frutto è particolarmente ricco di vitamina C, tanto che il suo contenuto supera persino quello di vitamina C presente nell'acerola!

Il frutto del camu camu contiene inoltre carotenoidi, flavonoidi ed ellagitannini che, insieme alla vitamina C, contribuiscono al normale funzionamiento del sistema immunitario (1) e aiutano a proteggere dallo stress ossidativo (1).

Il nostro camu camu biologico è la soluzione ideale per apportare alla dieta una dose extra di antiossidanti di origine naturale. Contiene, per ogni 100 g di prodotto, 5064 mg di vitamina C, vale a dire che un solo grammo del nostro camu camu fornisce il 63,3 % dei AR*.

*AR: Assunzioni di Riferimento.

ORIGINE

Il camu camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh, famiglia delle Myrtaceae) è un arbusto originario dell'Amazzonia Peruviana, che cresce solitamente lungo le rive delle quebradas* e delle cochas** del bacino delle Amazzoni. Può raggiungere fino a 3 m di altezza (2) e produce bacche di circa 2,5 cm di diametro, di colore rosso e dall'alto contenuto in vitamina C (3), la cui polpa presenta un colore rosaceo e un gusto acidulo (2).

Questo frutto è particolarmente importante per l'economia dell'area amazzonica, in quanto cresce in regioni generalmente non favorevoli alla coltivazione di altre specie vegetali (4) e, in virtù del suo elevato contenuto in vitamina C, vanta un grande potenziale economico.

Dato l'alto grado di acidità, il frutto non viene ingerito direttamente, ma è solitamente consumato sotto forma di succhi, puree o polpa in polvere (2), oltre a essere utilizzato per la produzione di capsule di vitamina C (4).

*Quebrada: ruscello o piccolo fiume che scorre in un crepaccio.

**Cocha: laguna, distesa d'acqua.

CAMU-CAMU

STORIA

Il camu camu cresce nella foresta Amazzonica di Bolivia, Brasile, Colombia, Ecuador, Perù e Venezuela. Il suo nome deriva dalla lingua indigena tupì e, secondo la tradizione popolare, “camu camu” rappresenta il suono emesso dai pesci quando si nutrono dei frutti che cadono in acqua. Il camu camu è infatti un frutto tuttora utilizzato in Amazzonia come esca per la pesca (5).

COMPOSIZIONE

Il frutto del camu camu è una fonte di vitamina C e contiene composti fenolici (flavonoidi, acido ellagico…) e carotenoidi (3,6-7).

Il camu camu è anche ricco di potassio (6). Altri minerali presenti nel camu camu sono sodio, calcio, magnesio, manganese e rame (2).

Il nostro camu camu biologico contiene, per ogni 100 g di prodotto, 5064 mg di vitamina C, vale a dire che un grammo di polpa di camu camu fornisce il 63,3 % dei AR*.

*AR: Assunzioni di Riferimento.

  • IL NOSTRO PRODOTTO
  • Nome del prodotto: Camu camu in polvere (proveniente dall'agricoltura biologica).
  • Nome scientifico: Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh
  • Parte utilizzata: polpa

BENEFICI

Il camu camu ha composti antiossidanti grazie al suo contenuto in vitamina C, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo (1). Inoltre, la vitamina C contribuisce a ridurre la stanchezza e l'affaticamento (1).

POSOLOGIA

Si consiglia di sciogliere 1 g di camu camu in polvere in acqua, succhi, frullati o latte. La polvere di camu camu può essere utilizzata anche per condire pasti ed insalate.

1 g di camu camu in polvere in acqua, succhi, frullati o latte

BIBLIOGRAFIA

  1. COMMISSION REGULATION (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health.
  2. Langley et al. (2015) Antioxidant and associated capacities of camu camu (Myrciaria dubia): a systematic review. J Altern Complement Med 21(1): 8–14.
  3. Zanatta et al. (2005) Determination of Anthocyanins from Camu-camu (Myrciaria dubia) by HPLC−PDA, HPLC−MS, and NMR. J Agric Food Chem 53: 9531−9535.
  4. Azevêdo et al. (2015) Neuroprotective effects of dried camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) residue in C. elegans. Food Res Int 73: 135-141.
  5. Flores (2010). Proyecto Perubiodiverso. http://www.sisociodiversidad.org.pe
  6. Inoue et al. (2008) Tropical fruit camu-camu (Myrciaria dubia) has anti-oxidative and anti-inflammatory properties. J Cardiol 52(2): 127-132.
  7. Fujita et al. (2015) Evaluation of phenolic-linked bioactives of camu-camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh) for antihyperglycemia, antihypertension, antimicrobial properties and cellular rejuvenation. Food Res Int 77: 194-203.
Aggiornato al 20/10/2021

Utilizzo: Camu camu bio
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CONSIGLI PER L'USO:

1 razione (1 g) al giorno. Mescolare 1 g (1 cucchiaio dosatore) di polvere in acqua, succhi, frullati o latte.

PRECAUZIONI DI IMPIEGO:

Sconsigliato alle donne in gravidanza e durante l'allattamento. Non superare la dose giornaliera raccomandata.

AVVERTENZA:

Non sostituisce una dieta variata ed equilibrata ed uno stile di vita sano. Se si sta seguendo una terapia farmacologica, consultare il proprio terapeuta. Riservato agli adulti. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età.

ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE:

Da conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Aggiornato al 13/05/2020

Qualità: Camu camu bio
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NOME DEL PRODOTTO

Camu camu bio

NOME BOTANICO

Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh

RIFERIMENTO

GC33

QUANTITÀ

100 g

NUMERO DI LOTTO

D13862

DATA DI SCADENZA

04/2022

PRODOTTO

In Francia

DOSI PER CONFEZIONE

100 dosi

PRODUZIONE E GARANZIA DI QUALITÀ:

Questo integratore alimentare è prodotto in laboratorio conformemente alle norme BPF. Le BPF sono le Buone Pratiche di fabbricazione in vigore nell'Industria Farmaceutica Europea (in inglese GMP: Good Manufacturing Practice).

La concentrazione di principio attivo è garantita da costanti analisi.

I prodotti biologici di Anastore sono elaborati ai sensi del Regolamento (CE) n. 834/2007 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 giugno 2007 e successive modifiche e integrazioni, relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, al fine di garantire la protezione degli interessi e della fiducia dei consumatori.

CARATTERISTICHE:

AGRICOLTURA BIOLOGICA

NON IRRADIATO

SENZA ADDITIVI

SENZA ALLERGENI

SENZA BPA

SENZA OGM

SENZA LATTOSIO

VEGANO

ANALISI DEL PRODOTTO:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Powder
Conform with specifications
Colour:
Light brown
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Lead:
NMT 3 mg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 629/2008
Cadmium:
NMT 1 mg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 629/2008
Mercury:
NMT 0.1 mg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 629/2008
Pesticide residues:
Conform with Commission Regulation (EC) No 834/2007
Conform with specifications
Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Plate count:
NMT 10000 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Yeasts and molds:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
E. coli:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Salmonella:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Enterobacteraceae:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0

REGISTRAZIONE DEI PRODOTTI:

RESPONSABILE QUALITÀ

Data di rilascio del certificato: 13/05/2020

Aggiornato al 13/05/2020

Recensioni e domande: Camu camu bio

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