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MORE DI GELSO BIANCO BIO: VALORI NUTRIZIONALI
Designazione: More di gelso bianco Bio
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Il sapore delicato rende le nostre more bianche intere ed essiccate ideali per gli aperitivi e la preparazione di succhi, conserve, marmellate e persino vini.
DESCRIZIONE
Le more bianche sono i frutti del gelso bianco (Morus alba L.), un albero appartenente alla famiglia delle Moracee e originario dell'Asia centro-occidentale1 che può raggiungere i 12 metri di altezza2, 3.
Coltivato principalmente in Cina, se ne utilizzavano le foglie caduche e dal margine seghettato2, 3 come unico alimento per i bachi da seta4, il legno per prevenire l'erosione del suolo1 e, ovviamente, i frutti commestibili.
Le more bianche, che si presentano come glomeruli di circa 2 cm di diametro formati dall'unione di piccole drupe, sono tradizionalmente usati in Cina1,5. Tuttavia, la loro coltivazioni si difffuse in Europa a partire dal Medioevo2.
All'interno della mitologia greca, e in particolare ne Le Metamorfosi di Ovidio, poeta romano del I secolo a.C., si narra una vicenda romantica che spiegherebbe l'origine della diversa colorazione delle more. Si tratta della leggenda di Piramo e Tisbe, una coppia di innamorati che si unì nel suicidio sotto le fronde di un gelso e il cui sangue tinse di rosso alcune delle more inizialmente bianche4.
COMPOSIZIONE
Le more bianche sono composti di zuccheri, proteine, fibre, sali minerali (calcio, zinco, potassio, fosforo e magnesio)6 e rappresentano le more con il maggior contenuto di acidi grassi, pari all'1%, di cui il 54,2% di acido linoleico, il 19,8% di acido palmitico e il 8,41% di acido oleico7.
Le more bianche contengono anche polifenoli (antocianine, flavonoidi, cumarine, steroli, ecc.)3.
POSOLOGIA
Assumere 10 g di more bianche al giorno. Le more bianche possono essere consumate intere come aperitivo o per la preparazione di succhi, sciroppi, conserve, marmellate e persino vino6.
BIBLIOGRAFIA
- Frutos con interés en Farmacia: Moras. Accame, M. E. C.
- Cyclopedia of hardy fruits. Hedrick, U. P. Macmillan. 1922.
- Gran enciclopedia de las plantas medicinales: medicina natural del tercer milenio. Serra, B. I., & Lluís, J. (2001). (No. C 615.321 B47 [19--].).
- The encyclopedia of fruit and nuts. Janick, J., & Paull, R. E. (Eds.). CABI. 2008.
- Mulberry: life enhancer. Venkatesh Kumar, R., & Chauhan, S. Journal of Medicinal Plants Research. 2008. 2(10),271-278.
- Phytochemical analysis, nutritional composition and antimicrobial activities of white mulberry (Morus alba). Toyinbo, E. O., Adevvumi, O. J., & Adekunle, E. A. Pakistan Journal of Nutrition. 2012. 11(5),456-460.
- Chemical composition of white (Morus alba), red (Morus rubra) and black (Morus nigra) mulberry fruits. Ercisli, S., & Orhan, E. Food Chemistry. 2007. 103(4), 1380-1384.
Utilizzo: More di gelso bianco Bio
CONSIGLI PER L'USO:
Consumare 10 g di more di gelso al giorno.
PRECAUZIONI DI IMPIEGO:
Consultare il medico o il farmacista di fiducia nel caso in cui l'assunzione sia contemporanea a un trattamento contro il diabete. Si sconsiglia l'uso ai soggetti in cura contro il diabete. Sconsigliato alle donne incinte o in allattamento. Non superare la dose giornaliera raccomandata.
AVVERTENZA:
Non sostituisce una dieta variata ed equilibrata ed uno stile di vita sano. Se si sta seguendo una terapia farmacologica, consultare il proprio terapeuta. Riservato agli adulti. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età.
ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE:
Da conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Qualità: More di gelso bianco Bio
NOME DEL PRODOTTO
More di gelso bianco BioNOME BOTANICO
Morus alba L.RIFERIMENTO
GW42QUANTITÀ
10 dosi di 10 gNUMERO DI LOTTO
D15544DATA DI SCADENZA
01/2024PRODOTTO
In FranciaDOSI PER CONFEZIONE
10 dosiPRODUZIONE E GARANZIA DI QUALITÀ:
Questo integratore alimentare è prodotto in laboratorio conformemente alle norme BPF. Le BPF sono le Buone Pratiche di Fabbricazione in vigore nell'Industria Farmaceutica Europea (in inglese GMP: Good Manufacturing Practice).
La concentrazione di principio attivo è garantita da costanti analisi.
I prodotti biologici di Anastore sono elaborati ai sensi del Regolamento (UE) n. 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio del 30 maggio 2018 e successive modifiche e integrazioni, relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, al fine di garantire la protezione degli interessi e della fiducia dei consumatori.
REGISTRAZIONE DEI PRODOTTI:
La notifica di immissione sul mercato del presente prodotto è stata emessa con numero di riferimento PL 2081/128.
Data di rilascio del certificato: 25/02/2022
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