More di gelso bianco Bio
POWDER Nothing But Plants®
Il delizioso superalimento mitologico e antiossidante
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INDICAZIONI PRINCIPALI:
Cardiovascolare (glucosa), Digestione (costipazione).
Rif. GW42 | In Stock
Prodotto in Francia
More di gelso bianco Bio: Designazione
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Questa linea di prodotti è un concetto innovativo, un modo alternativo di assumere gli integratori alimentari e le sostanze nutritive più salutari: in frullati, insalate o con i propri piatti preferiti.
La gamma POWDER vi presenta un superalimento leggendario: le more bianche !
Oltre a un elevato contenuto nutritivo, questo anti-età naturale vanta molteplici proprietà terapeutiche, svolgendo un'azione antiossidante, antimicrobica e neuroprotettiva e contribuendo a combattere il diabete e il colesterolo.
Il sapore delicato rende le nostre more bianche intere ed essiccate ideali per gli aperitivi e la preparazione di succhi, conserve, marmellate e persino vini.
DESCRIZIONE
Le more bianche sono i frutti del gelso bianco (Morus alba L.), un albero appartenente alla famiglia delle Moracee e originario dell'Asia centro-occidentale (1) che può raggiungere i 12 metri di altezza (2, 3).
Coltivato principalmente in Cina, se ne utilizzavano le foglie caduche e dal margine seghettato (2, 3) come unico alimento per i bachi da seta (4), il legno per prevenire l'erosione del suolo (1) e, ovviamente, i frutti commestibili.
Le more bianche, che si presentano come glomeruli di circa 2 cm di diametro formati dall'unione di piccole drupe, sono state impiegate nella medicina tradizionale cinese fin dal VII secolo a.C. per abbassare la febbre, proteggere il fegato, rinforzare le articolazioni e diminuire la pressione sanguigna (1, 5), mentre le prime coltivazioni in Europa risalgono al Medioevo (2).
All'interno della mitologia greca, e in particolare ne Le Metamorfosi di Ovidio, poeta romano del I secolo a.C., si narra una vicenda romantica che spiegherebbe l'origine della diversa colorazione delle more. Si tratta della leggenda di Piramo e Tisbe, una coppia di innamorati che si unì nel suicidio sotto le fronde di un gelso e il cui sangue tinse di rosso alcune delle more inizialmente bianche (4).
BENEFICI E COMPOSIZIONE
Le more bianche sono ricche di zuccheri, proteine, fibre, sali minerali (calcio, zinco, potassio, fosforo e magnesio) (6) e rappresentano le more con il maggior contenuto di acidi grassi, pari all'1%, di cui il 54,2% di acido linoleico, il 19,8% di acido palmitico e il 8,41% di acido oleico (7).
Le more bianche costituiscono una fonte naturale di polifenoli (antocianine, flavonoidi, cumarine, steroli, ecc.) (3), sostanze antiossidanti che conferiscono loro un effetto antimicrobico (1, 6). I polifenoli aiutano inoltre a combattere il diabete, in quanto sembrano inibire l'enzima alfa-glucosidasi e mitigare gli attacchi dei radicali liberi (9), svolgendo anche un'azione neuroprotettiva grazie alle antocianine, che preservano la membrana e le funzioni mitocondriali dei neuroni (8).
Alcuni studi sperimentali hanno altresì dimostrato che le more bianche producono un effetto ipolipemizzante e contribuiscono a inibire la perossidazione lipidica. In virtù di ciò, è stato osservato come, anche in una dieta ricca di colesterolo, l'assunzione di un estratto acquoso di more bianche ne riduce i livelli presenti nel sangue (1).
Tra le altre proprietà attribuite alle more bianche si annoverano infine quelle digestive (lassative e carminative), antinfluenzali e antipiretiche (abbassano la febbre) (5).
POSOLOGIA
Assumere 10 g di more bianche al giorno. Le more bianche possono essere consumate intere come aperitivo o per la preparazione di succhi, sciroppi, conserve, marmellate e persino vino (6).
BIBLIOGRAFIA
- Accame, M. E. C. Frutos con interés en Farmacia: Moras.
- Hedrick, U. P. (1922). Cyclopedia of hardy fruits. Macmillan.
- Serra, B. I., & Lluís, J. (2001). Gran enciclopedia de las plantas medicinales: medicina natural del tercer milenio/Josep Lluís Berdonces I Serra (No. C 615.321 B47 [19--].).
- Janick, J., & Paull, R. E. (Eds.). (2008). The encyclopedia of fruit and nuts. CABI.
- Venkatesh Kumar, R., & Chauhan, S. (2008). Mulberry: life enhancer. Journal of Medicinal Plants Research, 2(10),271-278.
- Toyinbo, E. O., Adevvumi, O. J., & Adekunle, E. A. (2012). Phytochemical analysis, nutritional composition and antimicrobial activities of white mulberry (Morus alba). Pakistan Journal of Nutrition, 11(5),456-460.
- Ercisli, S., & Orhan, E. (2007). Chemical composition of white (Morus alba), red (Morus rubra) and black (Morus nigra) mulberry fruits. Food Chemistry, 103(4), 1380-1384.
- Bhuiyan, M. I. H., Kim, H. B., Kim, S. Y., & Cho, K. O. (2011). The neuroprotective potential of cyanidin-3-glucoside fraction extracted from mulberry following oxygen-glucose deprivation. The Korean Journal of Physiology & Pharmacology, 15(6), 353-361.)
- Wang, Y., Xiang, L., Wang, C., Tang, C., & He, X. (2013). Antidiabetic and antioxidant effects and phytochemicals of mulberry fruit (Morus alba L.) polyphenol enhanced extract. PLoS One, 8(7), e71144.
More di gelso bianco Bio: Composizione
COMPOSIZIONE:
Per dose giornaliera: 10 g di gelso bianco secche intere biologiche (Morus alba L.).
ALLERGENI:
Questo prodotto non contiene allergeni (secondo il Regolamento (UE) N. 1169/2011) né organismo geneticamente modificati.
PRODUZIONE E GARANZIA DI QUALITÀ:
Questo integratore alimentare è prodotto in laboratorio conformemente alle norme BPF. Le BPF sono le Buone Pratiche di Fabbricazione in vigore nell'Industria Farmaceutica Europea (in inglese GMP: Good Manufacturing Practice).
La concentrazione di principio attivo è garantita da costanti analisi, consultabili on-line.
More di gelso bianco Bio: Valori nutrizionali
More di gelso bianco Bio: Utilizzo
CONSIGLI PER L'USO:
Consumare 10 g di more di gelso bianco al giorno.
PRECAUZIONI DI IMPIEGO:
Consultare il medico o il farmacista di fiducia nel caso in cui l'assunzione sia contemporanea a un trattamento contro il diabete. Si sconsiglia l'uso ai soggetti in cura contro il diabete. Sconsigliato alle donne incinte o in allattamento. Non superare la dose giornaliera raccomandata.
AVVERTENZA:
Non sostituisce una dieta variata ed equilibrata ed uno stile di vita sano. Se si sta seguendo una terapia farmacologica, consultare il proprio terapeuta. Riservato agli adulti. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età.
ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE:
Da conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
