Semi di Canapa biologici
Fonte di sostanze nutritive e di energia
POWDER Nothing But Plants®
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Data Di Scadenza (Fine): 09/2021 |
Lotto: D14130 | Rif. IH70
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Semi di canapa 250 g
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Designazione: Semi di Canapa biologici
Indicazioni sulla salute
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DESCRIZIONE
La canapa (Cannabis sativa L.) viene coltivata da millenni, sia per fini alimentari sia per ricavarne la fibra, e i suoi semi sono un'importante fonte di sostanze nutritive e di energia in ragione dell'elevato contenuto di proteine e acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi (omega 3, 6 e 9).
I semi di canapa contengono anche fibre e vitamine A, D ed E, oltre a minerali, tra cui il potassio, il magnesio e in particolare il ferro, tanto che 100 g dei nostri semi di canapa apportano ben il 77% dei AR* di ferro.
I nostri semi di canapa decorticati, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e contenenti proteine vegetali e acidi grassi polinsaturi in elevata percentuale (rispettivamente 31% e 51%), permettono di integrare la dieta in maniera naturale e sana.
*AR: Assunzioni di Riferimento.
ORIGINE
La canapa (Cannabis sativa L., famiglia delle Cannabaceae) è un'erba annuale originaria dell'Asia centrale, caratterizzata da foglie palmato-composte, dal cui stelo diritto, alto fino a 3 m1, si estrae la fibra comunemente utilizzata nella produzione di tessuti e di carta adibita a vari usi, ad esempio per le cartine delle sigarette o le bustine da tè2. Le varietà di Cannabis sativa da cui si ottiene la fibra (canapa) fanno parte della sottospecie sativa che, rispetto a quella indica 1, presenta una quantità minore di peli ghiandolari a ricoprire le infiorescenze femminili.
STORIA
La canapa è utilizzata nell'ambito tessile (produzione di fibra), alimentare e medico da millenni: in Cina infatti le prime testimonianze del consumo di semi e olio di canapa a fini alimentari e terapeutici risalgono ad almeno 3.000 anni fa2, e l'uso medico della pianta era già stato documentato in alcuni antichi trattati di medicina dell'epoca egizia, come il Papiro Ebers (1.600 a.C.) o i Papiri di Berlino (1.300 a.C.) (3).
Oggi la canapa viene coltivata soprattutto in Gran Bretagna, Francia e Spagna3, principalmente per ricavarne i semi commestibili e la fibra4, ma anche per l'interessante utilizzo come biocombustibile.
COMPOSIZIONE
I semi di canapa sono ricchi di acidi grassi polinsaturi (35%) e di proteine (51%), oltre a contenere fibre (1.9%) e acidi grassi monoinsaturi (8.7%).
Per quanto riguarda le proteine, quelle contenute in quantità maggiore nei semi di canapa sono l'albumina e l'edestina, che garantiscono l'apporto di aminoacidi essenziali che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare; le proteine di cui sono ricchi questi semi sono di alta qualità e vantano un contenuto di aminoacidi paragonabile a quello delle proteine dell'albume d'uovo e della soia. È necessario inoltre evidenziare l'alta concentrazione dell'aminoacido arginina 2.
Infine, i semi di canapa contengono vitamine (A, D ed E) e minerali come potassio, calcio, magnesio e ferro.
- Il NOSTRO PRODOTTO
- Nome del prodotto: Semi di canapa (provenienti dall'agricoltura biologica)
- Nome scientifico: Cannabis sativa L.
- Parte utilizzata: Semi decorticati
BENEFICI
Nella medicina tradizionale cinese si pensava che i semi di canapa, noti come “huó má rén”, agissero sui meridiani* dello stomaco, della milza e dell'intestino crasso5, mentre oggi, in virtù l'elevato valore nutrizionale e soprattutto del contenuto di proteine e di acidi grassi polinsaturi, questi semi sono considerati un'importante fonte di energia. Inoltre il rapporto acidi grassi omega 6 /omega 3 è di circa 3:1, proporzione raccomandata per una dieta sana3.
*Secondo la medicina tradizionale cinese, nell'organismo vi è una rete di canali (meridiani) che collega tra loro tutti gli organi, le cellule e i tessuti.
POSOLOGIA
I semi di canapa decorticati possono essere assunti da soli come snack o insieme a insalate, creme di verdura e yogurt.
STUDI
Le proprietà benefiche dei semi di canapa derivano in particolare dal contenuto di acidi grassi polinsaturi e di proteine2. Uno dei primi studi sugli effetti delle proteine dei semi di canapa ha confermato la loro azione immunomodulante e antiaffaticamento6.
Inoltre, grazie all'elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi, questi semi sono potenzialmente efficaci per prevenire l'insorgenza di patologie cardiovascolari e neurodegenerative come il morbo di Alzheimer, in quanto inibiscono la captazione del colesterolo e sono in grado di diminuire la citotossicità del peptide β-amiloide, molecola associata all'Alzheimer7.
BIBLIOGRAFIA
- https://www.ehu.eus/documents/1686888/3913390/17.+Cannabis+sativa.pdf
- Callaway (2004) Hempseed as a nutritional resource: An overview. Euphytica 140: 65-72.
- Rodríguez-Leyva and Pierce (2010) The cardiac and haemostatic effects of dietary hempseed. Nutr Metab (Lond) 7: 32.
- https://global.britannica.com/plant/hemp
- Mathre ML. Cannabis in medical practice: A legal, historical and pharmacological overview of the therapeutic use of marijuana. 1st Edition. Mc Farland, 1997.
- Li et al. (2008) Initial study of Hemp seeds protein on antifatigue and the immunomodulation effects in mice. Wei Sheng Yan Jiu 37(2): 175-8.
- Lee et al. (2011) The effects of hempseed meal intake and linoleic acid on Drosophila models of neurodegenerative diseases and hypercholesterolemia. Mol Cells 31(4): 337–342.
Composizione: Semi di Canapa biologici
Consultando informazione sul lotto
Consultando informazione sul lottoSemi di canapa decorticati biologica (Cannabis sativa L.).
ALLERGENI ALIMENTARI:
Questo prodotto non contiene allergeni (secondo il Regolamento (UE) N. 1169/2011) né organismo geneticamente modificati.
SEMI DI CANAPA BIOLOGICI: VALORI NUTRIZIONALI
Utilizzo: Semi di Canapa biologici Consultando informazione sul lotto
Consultando informazione sul lottoCONSIGLI PER L'USO:
I semi di canapa decorticati possono essere assunti da soli come snack o in i pasti.
ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE:
Da conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Qualità: Semi di Canapa biologici Consultando informazione sul lotto
Consultando informazione sul lottoNOME DEL PRODOTTO
Semi di Canapa biologiciNOME BOTANICO
Cannabis sativa L.RIFERIMENTO
IH70QUANTITÀ
250 gNUMERO DI LOTTO
D14130DATA DI SCADENZA
09/2021PRODOTTO
In FranciaPRODUZIONE E GARANZIA DI QUALITÀ:
Questo alimento è prodotto conformemente alle norme BPF (le BPF sono le Buone Pratiche di Fabbricazione in vigore nell'Industria Alimentare Europea, in inglese GMP: Good Manufacturing Practice).
L’etichettatura dei nostri prodotti è conforme al Regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio datato ottobre 2011 e successive modifiche, al fine di garantire un elevato livello di protezione dei consumatori relativamente alla fornitura di informazioni sui prodotti alimentari.
Le nostre confezioni sono conformi al Regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 e successive modifiche e integrazioni, riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire in contatto con i prodotti alimentari, al fine di garantire un elevato livello di protezione della salute umana e degli interessi dei consumatori.
I prodotti biologici di Anastore sono elaborati ai sensi del Regolamento (CE) n. 834/2007 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 giugno 2007 e successive modifiche e integrazioni, relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, al fine di garantire la protezione degli interessi e della fiducia dei consumatori.
CARATTERISTICHE:
AGRICOLTURA BIOLOGICA
NON IRRADIATO
SENZA ADDITIVI
SENZA ALLERGENI
SENZA BPA
SENZA OGM
SENZA LATTOSIO
VEGANO
ANALISI DEL PRODOTTO:
ORGANOLEPTIC QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
ANALYTICAL QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
MICROBIOLOGICAL QUALITY
SPECIFICATIONS
RESULTS
REGISTRAZIONE DEI PRODOTTI:
Anastore è iscritta al Registro generale sanitario delle imprese nel settore alimentare, inteso a salvaguardare la salute pubblica e gli interessi dei consumatori laddove si applicano le definizioni previste dagli articoli 2 e 3 del Regolamento (CE) n. 178/2002 e l’articolo 2 del Regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio e successive modifiche e integrazioni.
I suddetti Regolamenti stabiliscono i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituiscono l’Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissano procedure nel campo della sicurezza alimentare, definendo altresì le normative in materia di igiene dei prodotti alimentari.
Anastore emette inoltre la notifica di immissione sul mercato dei propri integratori alimentari nel rispetto della normativa specifica di ciascun paese.
RESPONSABILE QUALITÀ
Data di rilascio del certificato: 02/10/2020