Semi di Canapa biologici

Fonte di nutrienti ed energia

POWDER Nothing But Plants®

16,00 €

In Stock
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Prodotto in Francia | Data Di Scadenza (Fine): 12/2022
Lotto: D15334 |
Rif. IH70
Marchio:
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Composizione: Semi di Canapa biologici
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Semi di canapa decorticati biologica (Cannabis sativa L.).

ALLERGENI ALIMENTARI:

Questo prodotto non contiene allergeni (secondo il Regolamento (UE) N. 1169/2011) né organismo geneticamente modificati.

VALORI NUTRIZIONALI

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
per 100 g
ENERGIA
2501 kJ/ 604 kcal
GRASSI
52 g
      DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
4,0 g
      DI CUI ACIDI GRASSI MONOINSATURI
5,0 g
      DI CUI ACIDI GRASSI POLINSATURI
41 g
CARBOIDRATI
1,0 g
      DI CUI ZUCCHERI
1,0 g
FIBRE
2,0 g
PROTEINE
32 g
SALE
0 g
Aggiornato al 03/11/2021

Designazione: Semi di Canapa biologici

Indicazioni sulla salute

Il ferro contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.

Il ferro contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento.

POWDER - NOTHING BUT PLANTS

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Questa linea di prodotti è un concetto innovativo, un modo alternativo di assumere gli integratori alimentari e le sostanze nutritive più salutari: in frullati, insalate o con i propri piatti preferiti.

SEMI DI CANAPA BIO

DESCRIZIONE

La canapa (Cannabis sativa L.) viene coltivata da millenni, sia per fini alimentari sia per ricavarne la fibra, e i suoi semi sono un'importante fonte di nutrienti ed energia in ragione del contenuto di proteine e acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi (omega 3, 6 e 9).

I semi di canapa contengono anche fibre e vitamine A, D ed E, oltre a minerali, tra cui il potassio, il magnesio e in particolare il ferro, tanto che 100 g dei nostri semi di canapa apportano ben il 77% dei AR* di ferro.
I nostri semi di canapa decorticati, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e contenenti proteine vegetali e acidi grassi polinsaturi in elevata percentuale (rispettivamente 32% e 41%), permettono di integrare la dieta in maniera naturale e sana.
*AR: Assunzioni di Riferimento.

ORIGINE

La canapa (Cannabis sativa L., famiglia delle Cannabaceae) è un'erba annuale originaria dell'Asia centrale, caratterizzata da foglie palmato-composte, dal cui stelo diritto, alto fino a 3 m (1), si estrae la fibra comunemente utilizzata nella produzione di tessuti e di carta adibita a vari usi, ad esempio per le cartine delle sigarette o le bustine da tè (2). Le varietà di Cannabis sativa da cui si ottiene la fibra (canapa) fanno parte della sottospecie sativa che, rispetto a quella indica (1), presenta una quantità minore di peli ghiandolari a ricoprire le infiorescenze femminili.

SEMI DI CANAPA BIO - SEMI DI CANAPA BIO POWDER

STORIA

La canapa è utilizzata nell'ambito tessile (produzione di fibra) e alimentare da millenni: in Cina infatti le prime testimonianze del consumo di semi e olio di canapa risalgono ad almeno 3.000 anni fa (2), e l'uso della pianta era già stato documentato in alcuni antichi trattati dell'epoca egizia, come il Papiro Ebers (1.600 a.C.) o i Papiri di Berlino (1.300 a.C.) (3).

Oggi la canapa viene coltivata soprattutto in Gran Bretagna, Francia e Spagna (3), principalmente per ricavarne i semi commestibili e la fibra (4), ma anche per l'interessante utilizzo come biocombustibile.

COMPOSIZIONE

I semi di canapa sono ricchi di acidi grassi polinsaturi (41%) e di proteine (32%), oltre a contenere fibre (2%) e acidi grassi monoinsaturi (5%).

Per quanto riguarda le proteine, quelle contenute in quantità maggiore nei semi di canapa sono l'albumina e l'edestina, che garantiscono l'apporto di aminoacidi essenziali che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare; le proteine di cui sono ricchi questi semi sono di alta qualità e vantano un contenuto di aminoacidi paragonabile a quello delle proteine dell'albume d'uovo e della soia. È necessario inoltre evidenziare l'alta concentrazione dell'aminoacido arginina (2).

Infine, i semi di canapa contengono vitamine (A ed E) e minerali come potassio, calcio, magnesio e ferro.

  • Il NOSTRO PRODOTTO
  • Nome del prodotto: Semi di canapa (provenienti dall'agricoltura biologica)
  • Nome scientifico: Cannabis sativa L.
  • Parte utilizzata:  Semi decorticati

BENEFICI

Oggi, l'alto valore nutrizionale dei semi di canapa e sopratutto il loro contenuto di proteine e di acidi grassi polinsaturi fanno di questi semi un'importante fonte di energia. Inoltre, il rapporto di acidi grassi omega 6/omega 3 è di circa 3:1, un rapporto raccomandato per una dieta sana (3).

POSOLOGIA

I semi di canapa decorticati possono essere assunti da soli come snack o insieme a insalate, creme di verdura e yogurt.

BIBLIOGRAFIA

  1. Cannabis sativa. G. Renobales & J. Sallés Plantas de interés farmacéutico. 2001
  2. Hempseed as a nutritional resource: An overview. Callaway. Euphytica. 2004. 140: 65-72.
  3. The cardiac and haemostatic effects of dietary hempseed. Rodríguez-Leyva and Pierce Nutr Metab (Lond).2010. 7:32.
  4. Hemp. Britannica, The Editors of Encyclopaedia. Encyclopedia Britannica. 2019
Aggiornato al 13/01/2022

Utilizzo: Semi di Canapa biologici
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CONSIGLI PER L'USO:

I semi di canapa decorticati possono essere assunti da soli come snack o in i pasti.

ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE:

Da conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Aggiornato al 03/11/2021

Qualità: Semi di Canapa biologici
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NOME DEL PRODOTTO

Semi di Canapa biologici

NOME BOTANICO

Cannabis sativa L.

RIFERIMENTO

IH70

QUANTITÀ

250 g

NUMERO DI LOTTO

D15334

DATA DI SCADENZA

12/2022

PRODOTTO

In Francia

PRODUZIONE E GARANZIA DI QUALITÀ:

Questo alimento è prodotto conformemente alle norme BPF (le BPF sono le Buone Pratiche di Fabbricazione in vigore nell'Industria Alimentare Europea, in inglese GMP: Good Manufacturing Practice).

I prodotti biologici di Anastore sono elaborati ai sensi del Regolamento (CE) n. 834/2007 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 giugno 2007 e successive modifiche e integrazioni, relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, al fine di garantire la protezione degli interessi e della fiducia dei consumatori.

CARATTERISTICHE:

AGRICOLTURA BIOLOGICA

NON IRRADIATO

SENZA ADDITIVI

SENZA ALLERGENI

SENZA BPA

SENZA OGM

SENZA LATTOSIO

VEGANO

ANALISI DEL PRODOTTO:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Seeds
Conform with specifications
Colour:
Off-white and green
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Pesticide residues:
Conform with Commission Regulation (EC) No. 834/2007 (and consecutive amendments)
Conform with specifications
Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications
Aflatoxin B1:
NMT 2.0 μg/Kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 1881/2006
Sum aflatoxins B1, B2, G1, G2:
NMT 4.0 μg/Kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 1881/2006

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

E. coli:
NMT 10 cfu/g
Conform with specifications
Salmonella:
Negative
Conform with specifications
L. monocytogenes:
NMT 100 cfu/g
Conform with specifications

RESPONSABILE QUALITÀ

Data di rilascio del certificato: 03/11/2021

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