Polline secco bio

Contiene composti ad azione antiossidante7

Proveniente da apicoltura biologica

21,00 €

In Stock
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Prodotto in Francia | Data Di Scadenza (Fine): 11/2022
Lotto: D14365 |
Rif. JP25
Marchio:
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Composizione: Polline secco bio
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Granelli di polline secco* (*provenienti dall'apicoltura biologica).

ALLERGENI ALIMENTARI:

Questo prodotto non contiene allergeni (secondo il Regolamento (UE) N. 1169/2011) né organismo geneticamente modificati.

VALORI NUTRIZIONALI

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
per 100 g
ENERGIA
1508 kJ / 358 kcal
GRASSI
6,0 g
      DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
1,6 g
CARBOIDRATI
50 g
      DI CUI ZUCCHERI
36 g
FIBRE
12 g
PROTEINE
20 g
SALE
0 g

 

Aggiornato al 05/07/2021

Designazione: Polline secco bio

La nostra gamma MELICINAL offre i migliori prodotti dell'alveare derivanti dall'apicoltura biologica.

Il polline d'api è un alimento tradizionale citato nella Bibbia e in antichi testi medici arabi1. Le api mellifere mescolano il polline ottenuto dalla vegetazione circostante con nettare o saliva2,3. Formano piccoli agglomerati (pellet) che si depositano nelle cellule dell'alveare4,5.

Il polline delle api ha una composizione chimica molto complessa e varia in dimensioni, colore, forma e peso a seconda della specie vegetale da cui proviene3.

Contenente metaboliti secondari (flavonoidi, acidi fenolici, fitosteroli e carotenoidi), vitamine (tocoferolo, niacina, tiamina, biotina e acido folico), minerali (sodio, potassio, magnesio, ferro, ecc.), enzimi e coenzimi5,6, il polline d'api contiene composti ad azione antiossidante7, aiuta a migliorare l'immunità8 e sostiene un buon funzionamento del cuore e la salute dei vasi sanguigni9.

Ha anche un importante valore nutrizionale poiché contiene proteine, carboidrati, lipidi e aminoacidi come leucina, isoleucina e valina5,6. Il polline aiuta in caso di stanchezza10 perché aiuta a farvi sentire più energici10

Il polline d'api MELICINAL è una fonte naturale di composti ad azione antiossidante che aiuta a mantenere lo stato antiossidante ottimale dell'organismo7.

Bibliografia

  1. Bogdanov (2014) Pollen: production, nutrition and health: a review. Bee Product Science, www.bee-hexagon.net
  2. ttp://www.biolveg.uma.es/abm/Volumenes/vol15/15_Hidalgo.pdf
  3. Komosinska-Vassev et al. (2015) Bee Pollen: chemical composition and therapeutic application. Evid Based Complement Alternat Med 2015: 297425.
  4. Santa Bárbara et al. (2015) Microbiological assessment, nutritional characterization and phenolic compounds of bee pollen from Mellipona mandacaia Smith, 1983. Molecules 20: 12525-12544.
  5. Rzepecka-Stojko et al. (2015) Polyphenols from bee pollen: structure, absorption, metabolism and biological activity. Molecules 20(12):21732-49.
  6. Denisow and Denisow-Pietrzyk (2016) Biological and therapeutic properties of bee pollen: a review. J Sci Food Agric 96(13):4303-9.
  7. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 4659).
  8. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 3136).
  9. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 4658).
  10. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 1955).
Aggiornato al 12/03/2021

Utilizzo: Polline secco bio
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CONSIGLI PER L'USO:

Il polline d’api può essere consumato da solo o con succhi di frutta, yogurt e altri alimenti.

ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE:

Da conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Aggiornato al 30/11/2020

Qualità: Polline secco bio
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NOME DEL PRODOTTO

Polline secco bio

RIFERIMENTO

JP25

QUANTITÀ

250 g

NUMERO DI LOTTO

D14365

DATA DI SCADENZA

11/2022

PRODOTTO

In Francia

PRODUZIONE E GARANZIA DI QUALITÀ:

Questo alimento è prodotto conformemente alle norme BPF (le BPF sono le Buone Pratiche di fabbricazione in vigore nell'Industria Alimentare Europea, in inglese GMP: Good Manufacturing Practice).

I prodotti biologici di Anastore sono elaborati ai sensi del Regolamento (CE) n. 834/2007 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 giugno 2007 e successive modifiche e integrazioni, relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, al fine di garantire la protezione degli interessi e della fiducia dei consumatori.

CARATTERISTICHE:

AGRICOLTURA BIOLOGICA

NON IRRADIATO

SENZA ADDITIVI

SENZA ALLERGENI

SENZA BPA

SENZA OGM

SENZA LATTOSIO

ANALISI DEL PRODOTTO:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Granules
Conform with specifications
Colour:
Yellowish and blackish
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Pesticide residues:
Conform with Commission Regulation (EC) No 834/2007 and consecutive amendments
Conform with specifications
Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

E. coli:
NMT 10 cfu/g
Conform with specifications
Salmonella:
Negative
Conform with specifications
L. monocytogenes:
NMT 100 cfu/g
Conform with Commission Regulation (EC) No 1441/2007

RESPONSABILE QUALITÀ

Data di rilascio del certificato: 02/12/2020

Aggiornato al 30/11/2020

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