CRO® Paleo Bar

Fichi secchi, datteri denocciolati, mandorle crude, nocciole tostate, gherigli di noci, mirtilli rossi, lamponi, more

Barretta energetica 100% naturale ispirata alla paleodieta

CRO® Paleo Bar

INDICAZIONI PRINCIPALI:

Generale miglioramento del benessere psico-fisico, prevenzione delle patologie cardio-vascolari e degenerative, scomparsa della fatica, perdita di peso, diminuzione dell’appetito.

9,90 €

Rif. PB40 In Stock

Designazione

I principi della paleodieta costituiscono il modello a cui ci siamo ispirati per sviluppare le barrette energetiche CRO®, una combinazione dei migliori prodotti di origine naturale che rappresentano il modo più sano e naturale per ottenere energia.

Prodotte seguendo l’antica tradizione del pane con i fichi, le nostre barrette CRO® non contengono alcun additivo, ma solo i frutti di cui si nutrivano i nostri antenati: fichi secchi, datteri denocciolati, mandorle crude, nocciole, noci, mirtilli rossi, lamponi e more.

La combinazione di tutti questi ingredienti contribuisce a determinare l’ottimo valore nutrizionale delle barrette Paleo CRO®, ricche di antiossidanti, vitamine e minerali.

Inoltre, grazie all’elevato contenuto di fibra, vantano un effetto saziante, mentre il loro tenore di acidi grassi monoinsaturi le rende ideali per il benessere cardio-vascolare.


Informazioni dettagliate

Durante il Paleolitico l’uomo era nomade e si nutriva di ciò che cacciava o raccoglieva. La sua unica fonte di alimentazione derivava quindi dalla natura: frutti di bosco, frutta, frutta secca, verdura, radici, uova, carne e pesce.

La paleodieta, o dieta paleolitica, nasce dall’idea di migliorare il nostro benessere traendo ispirazione dall’alimentazione dei nostri antenati del Paleolitico.
Si tratta di un regime alimentare in cui si eliminano alcuni componenti tipici della dieta moderna (latticini, cereali, grassi complessi e zuccheri raffinati), affinché la nostra alimentazione sia sempre più simile a quella dei nostri predecessori.

Tra i benefici della paleodieta si osservano in particolare il miglioramento del tasso di colesterolo plasmatico, l’effetto saziante determinato dall’elevato contenuto di fibra e un apporto energetico sano e naturale.
I principi della paleodieta costituiscono il modello a cui ci siamo ispirati per sviluppare le barrette CRO®, prodotte esclusivamente con frutta, frutta secca e frutti rossi, senza conservanti né aromatizzanti.
Le nostre barrette CRO® contengono fichi secchi, datteri denocciolati, mandorle non spellate, nocciole, noci, mirtilli rossi, lamponi e more.

I fichi secchi (Ficus carica L.), ricchi di sali di ferro, calcio, manganese, bromo, provitamina A, vitamine B1, B2, C e D (1), sono estremamente energetici e ideali per chi pratica sport o fa un’intensa attività fisica (2). Inoltre l’elevato contenuto di fibra delle barrette CRO® aumenta il senso di sazietà.

I datteri (Phoenix dactylifera L.), originari del Medio Oriente e del Nordafrica, vantano una buona dose non solo di potassio, calcio, ferro, beta-carotene e niacina (vitamina B3) ma anche di fibre, e la combinazione del potassio con la niacina favorisce un funzionamento ottimale del sistema nervoso e muscolare (3). Questi frutti possiedono, infine, proprietà immunomodulanti (4).

La frutta secca, oltre a fornire energia, svolge numerose funzioni: aiuta a prevenire patologie cardiovascolari, stimola il sistema immunitario e la circolazione, ed è ricca di composti bioattivi, antiossidanti e nutrienti (5).

Le mandorle (Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb) vantano un elevato contenuto di fibre e sostanze nutritive, vitamine A, B1, B2, niacina, B5 e B6, fitosteroli (campesterolo, stigmasterolo, β-sitosterolo, Δ5 e Δ7-avenasterolo) (1). Oltre a queste proprietà, nella loro pelle vi è un’elevata concentrazione di resveratrolo-3-O-glucoside antiossidante (5).

Le nocciole (Corylus avellana L.) sono caratterizzate dalla presenza in grandi quantità di vitamina E, apportano proteine di alta qualità (ricche di arginina), e vantano un’elevata concentrazione di acido oleico, in grado di ridurre il tasso di colesterolo LDL. Grazie al contenuto di acido folico, sono raccomandate anche per le donne in gravidanza (6).

Le noci (Juglans regia L.), ricche di acidi grassi omega 3 e di polifenoli dalle proprietà antiossidanti, vantano diversi effetti benefici, tra cui in particolare il miglioramento del profilo lipidico e della funzione endoteliale, oltre alla riduzione degli stati infiammatori (7).

Tra i frutti rossi, i mirtilli rossi, i lamponi e le more sono fondamentali per il loro contenuto di vitamine, minerali e composti antiossidanti. Inoltre, quelli utilizzati per le barrette CRO® sono liofilizzati, ovvero sono stati disidratati tramite un processo che consente di conservarli più a lungo e di mantenerne intatte tutte le proprietà.

I mirtilli rossi (Vaccinium macrocarpon Aiton) apportano alla barretta proantocianidine, triterpenoidi, lecitine (proteine) e catechine (8).

I lamponi (Rubus idaeus L.) sono ricchi di fibre, vitamina C e composti fenolici (polifenoli e flavonoidi), come antocianine, cianidine, elagitannini, acido ellagico e idrossicinnamati, e contengono vitamina E, niacina (vitamina B3) e acido folico (9).

Infine, le more (Rubus fructicosus) apportano fibre, vitamina C, acido folico, antocianine e acidi organici (8).

BIBLIOGRAFIA
1. Vanaclocha and Cañigueral (2003) Fitoterapia. Vademécum de prescripción. Elsevier.
2. http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/informacion/higo_tcm7-315365.pdf
3. http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/informacion/datil_tcm7-315325.pdf
4. Diet rich in date palm fruits improves memory, learning and reduces beta amyloid in transgenic mouse model of Alzheimer’s disease. Selvaraju Subash et al. (2015) J Ayurveda Integr Med 6(2): 111–120.
5. Alasalvar and Bolling (2015) Review of nut phytochemicals, fat-soluble bioactives, antioxidant components and health effects. British J Nutr 113: S68–S78.
6. http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/informacion/avellana_tcm7-315329.pdf
7. Nuts, especially walnuts, have both antioxidant quantity and efficacy and exhibit significant potential health benefits. Vinson and Cai (2012) Food Funct 3(2):134-40.
8. Gran diccionario ilustrado de las Plantas Medicinales descripción y aplicaciones. Berdonces (2009) Oceano Ambar.
9. http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/informacion/frambuesa_tcm7-315363.pdf

Composizione

COMPOSIZIONE:

Fichi secchi (60%), datteri denocciolati (12%), frutta secca 17,5% (mandorle crude con la buccia, nocciole tostate, gherigli di noci), frutti rossi liofilizzati 10,5% (mirtilli rossi, lamponi, more).

ALLERGENI:

Contiene mandorle, nocciole e noci.

PRODUZIONE E GARANZIA DI QUALITÀ:

Questo alimento è prodotto conformemente alle norme BPF (le BPF sono le Buone Pratiche di fabbricazione in vigore nell'Industria Alimentare Europea, in inglese GMP: Good Manufacturing Practice).

Valori nutrizionali

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
per 100 g
per barretta (40 g)
ENERGIA
1509 kJ/360 kcal
604 kJ/144 kcal
GRASSI
11 g
4,4 g
      DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
0,6 g
0,3 g
CARBOIDRATI
53 g
21 g
      DI CUI ZUCCHERI
41 g
16 g
FIBRE
12 g
4,8 g
PROTEINE
6,2 g
2,5 g
SALE
0,02 g
0,01 g

Utilizzo

CONSIGLI PER L'USO:

1 o 2 barrette al giorno tra i pasti principali in caso di carenza energetica o per ridurre l’appetito. Se si svolge attività fisica consumare prima o durante l’esercizio bevendo molta acqua.

ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE:

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

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