Succo di lampone

100% succo di frutta

Spremuto a freddo

5,50 €

In Stock
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Data Di Scadenza (Fine): 11/2021
Lotto: 112021L0521 |
Rif. ZF03
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Composizione: Succo di lampone
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100% succo di lampone (Rubus idaeus L.).

Altri ingredienti:

Non contiene additivi alimentari.

ALLERGENI ALIMENTARI:

Questo prodotto non contiene allergeni (secondo il Regolamento (UE) N. 1169/2011) né organismo geneticamente modificati.

VALORI NUTRIZIONALI

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 ml
ENERGIA
130 kJ / 31 kcal
GRASSI
0 g
      DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
0 g
CARBOIDRATI
6,4 g
      DI CUI ZUCCHERI
3,8 g
PROTEINE
< 0,5 g
SALE
0 g
Aggiornato al 23/06/2020

Designazione: Succo di lampone

Anastore presenta una nuova gamma di deliziosi succhi di frutta naturali al 100% senza zuccheri aggiunti1.

Realizzati con frutti raccolti durante l'estate in Lettonia, i nostri succhi sono ottenuti dopo una spremitura a freddo e una pastorizzazione delicata, una garanzia della loro qualità e dell'alto contenuto di nutrienti.

Succhi di olivello spinoso, lampone, mirtillo rosso e mirtillo nero: godetevi il loro gusto rinfrescante!

Il nostro succo di lampone (Rubus idaeus L.) contiene minerali, vitamine (C, E, niacina e acido folico), fibre e acido ellagico, che fanno del succo di lampone una bevanda di grande valore nutrizionale.

Il nostro succo di lampone evoca la piacevole acidità del frutto rosso.

Prova il nostro succo di lampone con composti antiossidanti e scopri il suo gusto potente!

Informazioni dettagliate

Il lampone (Rubus idaeus L., famiglia Rosaceae) è originario dell'Europa e la sua presunta origine si trova sul monte Ida in Grecia (da cui l'epiteto specifico “idaeus”)2. È una pianta cespugliosa che può crescere fino a due metri di altezza, fiorisce tra maggio e giugno e i suoi frutti, i lamponi, sono di colore rosso3.

I lamponi contengono fibre, vitamina C e composti fenolici come acido ellagico, ellagitannini, antociani, cianidine e idrossicinnamati2,4. È anche importante per il suo contenuto di altre vitamine come la niacina, l'acido folico e la vitamina E; contiene inoltre numerosi minerali come il ferro, il magnesio e il fosforo2.

I lamponi contengono una quantità significativa di acido ellagico4, un fitonutriente con carattere antiossidante. Il suo basso contenuto di zucchero, insieme al suo contenuto di fibre e vitamine, rendono il succo di lampone un'eccellente bevanda a basso contenuto calorico1 con un alto valore nutrizionale.

Come consumare il nostro succo di lampone?

Il succo di lampone può essere consumato da solo o diluito in acqua (1 parte di succo per 4 parti di acqua). Potete aggiungere zucchero, miele, stevia a piacere, se volete dare un tocco dolce. Agitare prima dell'uso.

Bibliografia

  1. COMMISSION REGULATION (EU) No 1924/2006 of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods.
  2. Frambuesa. Frutas. Fundacion española de la Nutrición. 
  3. Gran Enciclopedia de las plantas medicinales. Berdonces i Serra JL. Madrid: Tikal Ediciones. 2002.
  4. Development of obesity is reduced in high-fat fed mice fed whole raspberries, raspberry juice concentrate, and a combination of the raspberry phytochemicals ellagic acid and raspberry ketone. Luo et al. J Berry Res. 2016. 6(2): 213-223.
Aggiornato al 12/08/2021

Utilizzo: Succo di lampone
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CONSIGLI PER L'USO:

Si può bere al naturale o diluito in acqua in proporzione 1:4, è possibile zuccherarlo qualora lo si desideri. Agitare prima dell'uso.

PRECAUZIONI DI IMPIEGO:

Può contenere pezzi di frutta.

ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE:

Una volta aperto, conservare a una temperatura compresa tra 2 e 6°C e consumare entro 4 giorni.

Aggiornato al 23/06/2020

Qualità: Succo di lampone
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NOME DEL PRODOTTO

Succo di lampone

NOME BOTANICO

Rubus idaeus L.

RIFERIMENTO

ZF03

QUANTITÀ

330 ml

NUMERO DI LOTTO

112021L0521

DATA DI SCADENZA

11/2021

PRODUZIONE E GARANZIA DI QUALITÀ:

Questo succo è prodotto in laboratorio conformemente alle norme BPF. Le BPF sono le Buone Pratiche di fabbricazione (in inglese GMP: Good Manufacturing Practice).

CARATTERISTICHE:

NON IRRADIATO

SENZA ADDITIVI

SENZA ALLERGENI

SENZA BPA

SENZA OGM

SENZA LATTOSIO

ANALISI DEL PRODOTTO:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Liquid
Conform with specifications
Colour:
Dark red
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications
Flavour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Lead:
NMT 0.05 mg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 629/2008
Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications
Patulin:
NMT 50 μg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 1881/2006

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

E. coli:
NMT 100 cfu/g
Conform with specifications
Salmonella:
Negative
Conform with specifications
L. monocytogenes:
NMT 100 cfu/g
Conform with Commission Regulation (EC) No 1441/2007

RESPONSABILE QUALITÀ

Data di rilascio del certificato: 26/06/2020

Aggiornato al 23/06/2020

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