Succo di mirtillo nero

Ricco di vitamine e antiossidanti

100% succo di frutta

Succo di mirtillo nero

INDICAZIONI PRINCIPALI:

Antinfiammatorio.

5,50 €

Rif. ZK10 In Stock

Designazione

Anastore presenta una nuova gamma di deliziosi succhi di frutta 100% naturali, senza additivi e zuccheri aggiunti.

I frutti, raccolti in Lettonia durante il periodo estivo, vengono spremuti a freddo e sottoposti a una leggera pastorizzazione, per garantire la qualità e l’alto contenuto di sostanze nutritive dei nostri succhi.

Succhi di olivello spinoso, lampone, mirtillo rosso e nero: prova il loro gusto rinfrescante!

Il succo di mirtillo nero vanta numerose proprietà benefiche e viene considerato un super alimento. È ricco di vitamine e antiossidanti, tra i quali si distinguono gli antociani.

Il nostro succo di mirtillo nero ha un piacevole gusto fruttato e leggermente acido.

Prova il delizioso sapore del nostro succo di mirtillo nero!


Informazioni dettagliate

SUCCO DI MIRTILLO NERO: SCHEDA DETTAGLIATA

Con il termine mirtillo nero si fa riferimento a differenti specie del genere Vaccinium (famiglia delle Ericaceae), tra cui il Vaccinium corymbosum L. e il Vaccinium angustifolium (Aiton), le due varietà dalle quali ricaviamo il nostro succo di mirtillo nero.

Il Vaccinium corymbosum è originario della zona orientale di Stati Uniti e Canada, dove è possibile trovarlo fino a 1600 metri di altitudine. Poiché produce frutti commestibili, attualmente viene coltivato nell’America settentrionale e nell’Europa centrale e occidentale. È un arbusto che può raggiungere il metro e mezzo di altezza, i cui frutti sono bacche di colore grigio-bluastro dal diametro che può raggiungere i 12 mm (1).

Il Vaccinium angustifolium è originario del Canada centrale e orientale e della zona nord-orientale degli Stati Uniti (2), si presenta come un arbusto che può misurare fino a 20 cm di altezza, fiorisce da maggio a giugno e produce frutti dal diametro di circa 12 mm (3).

Il mirtillo nero può essere consumato al naturale oppure come ingrediente di succhi, marmellate, sciroppi, torte...(1,3). È ricco di antiossidanti, tra cui troviamo gli antociani e l’acido ellagico. Inoltre contiene vitamina C, vitamina A, vitamina K, manganese e fibre (1,4).

Diversi studi hanno dimostrato che il mirtillo nero possiede proprietà antinfiammatorie che sarebbero efficaci nel contrastare la sindrome metabolica (5). È stato anche riscontrato che il mirtillo nero aiuta a migliorare il profilo lipidico di chi lo consuma, diminuendo la concentrazione di colesterolo totale e di trigliceridi (6); inoltre è associato alla diminuzione dello stress ossidativo dovuto all’invecchiamento (7), aiutando così a migliorare la memoria.

Come assumere il nostro succo di mirtillo nero?

Il succo di mirtillo nero può essere consumato puro o diluito in acqua. Agitare prima dell’uso.

SUCCO DI MIRTILLO NERO: BIBLIOGRAFIA

1.http://www.kew.org/science-conservation/plants-fungi/vaccinium-corymbosum-blueberry

2. https://www.vaccinium.org/V_angustifolium

3. http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Vaccinium+angustifolium

4. https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1851/2

5. Vendrame et al. (2013) Wild blueberry (Vaccinium angustifolium) consumption improves inflammatory status in the obese Zucker rat model of the metabolic syndrome. J Nutr Biochem 24(8):1508-12.

6. Vendrame et al. (2014) Wild blueberry (Vaccinium angustifolium)-enriched diet improves dyslipidaemia and modulates the expression of genes related to lipid metabolism in obese Zucker rats. Br J Nutr 111(2): 194-200.

7. Lau et al. (2004) Blueberry supplemented diet: effects on object recognition memory and nuclear factor-kappa B levels in aged rats. Nutr Neurosci 7(2):75-83.

Composizione

COMPOSIZIONE:

100% succo di mirtillo nero (Vaccinium corymbosum L. e il Vaccinium angustifolium Aiton).

ALTRI INGREDIENTI:

Non contiene additivi alimentari.

ALLERGENI:

Questo prodotto non contiene allergeni (secondo il Regolamento (UE) N. 1169/2011) né organismo geneticamente modificati.

PRODUZIONE E GARANZIA DI QUALITÀ:

Spremuto a freddo e pastorizzato a 80°C.

Questo succo è prodotto in laboratorio conformemente alle norme BPF. Le BPF sono le Buone Pratiche di fabbricazione (in inglese GMP: Good Manufacturing Practice).

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 ml
ENERGIA
183 kJ / 44 kcal
GRASSI
0,7 g
      DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
0 g
CARBOIDRATI
9,0 g
      DI CUI ZUCCHERI
7,1 g
PROTEINE
< 0,5 g
SALE
0 g

Utilizzo

CONSIGLI PER L'USO:

Si può bere al naturale o diluito in acqua. Agitare prima dell’uso.

PRECAUZIONI DI IMPIEGO:

Può contenere pezzi di frutta.

ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE:

Una volta aperto, conservare a una temperatura compresa tra 2 e 6°C e consumare entro 4 giorni.

Le sue domande

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