Come influisce il glucosio sul calo di energie dopo i pasti e cosa può fare la berberina al riguardo

Quell'improvvisa stanchezza non è pigrizia né mancanza di sonno arretrato. È una risposta del tuo organismo che cerca di gestire ciò che hai appena mangiato. In poche parole, il tuo corpo sta lavorando a ritmi serrati per equilibrare i tuoi livelli di zucchero nel sangue.

Quando i meccanismi interni che regolano la nostra energia non funzionano con la massima efficienza, sperimentiamo questi picchi e cali (momenti di euforia seguiti da crolli), che a lungo andare possono influire sul nostro benessere generale.

Confronto tra un corpo con il glucosio equilibrato e uno che non lo è

Per farti vedere in modo pratico cosa potrebbe accadere nella tua quotidianità, abbiamo preparato questa semplice tabella comparativa. Ecco come si sente un corpo con un buon equilibrio di glucosio rispetto a uno che inizia ad avere difficoltà:

Quello che succede ner corpo tuo	Quanno c'è equilibrio (Normoglicemia)	Quanno er metabolismo soffre
Risposta cellulare	Le porte daa cellula s'apreno facili. Er glucosio entra e te dà vitalità.	Resistenza. Fai fatica ad aprì le porte e er glucosio se ne resta ner sangue.
Sensazione doppo magnato	Energia stabile e duratura. Te senti sazio e leggero.	Picchi de euforia seguiti da abbiocco, sonnolenza e voja de dorci.
Lavoro der fegato	Libbera energia in modo controllato de notte.	Sforna troppo glucosio, e a vorte te arzi cor zucchero arto.
Gestione de le riserve	Lo zucchero se sarva ner muscolo pe' quanno te movi.	L'eccesso de zucchero che nun te consumi diventa grasso corporeo.

 

 

Come assimila il cibo il nostro corpo e a cosa serve il glucosio?

Quando mangi cibi ricchi di carboidrati (come pane, patate, riso o frutta), il tuo corpo inizia a scomporli fin dal primo boccone grazie alla saliva. Man mano che quel cibo arriva allo stomaco e poi all'intestino, quei carboidrati si trasformano in pezzi molto più piccoli, principalmente in una molecola chiamata glucosio.

Questo glucosio è il carburante principale del tuo corpo. Dall'intestino, passa nel flusso sanguigno. Ma ecco il dettaglio chiave:

• Il glucosio non deve rimanere a fluttuare nel sangue. La sua missione è entrare nelle cellule dei tuoi muscoli, del tuo fegato e del tuo cervello per darti energia.

Affinché il glucosio possa entrare nella cellula e uscire dal sangue, ha bisogno di qualcuno che gli apra la porta. Quel "qualcuno" è l'insulina, un ormone prodotto dal tuo pancreas.

Il problema sorge quando, a causa della sedentarietà, dello stress prolungato, di diete poco adeguate o del semplice passare degli anni, quelle serrature diventano "arrugginite" o resistenti. La chiave (insulina) non gira più bene. Poiché la porta non si apre del tutto, il glucosio rimane bloccato nel sangue. Il pancreas, vedendo questo, si spaventa e produce ancora più chiavi, creando un circolo vizioso di molta insulina e molto zucchero in circolo. È qui che fanno la loro comparsa l'affaticamento, la stanchezza e gli squilibri metabolici.

Ecco come funziona la berberina per aiutare a migliorare il controllo della glicemia

Avere livelli di glucosio stabili è vitale per non avvertire quei cali di energia e, soprattutto, per invecchiare con una migliore qualità della vita. Un livello di zucchero costantemente elevato agisce come una sorta di "carta vetrata" all'interno dei vasi sanguigni, generando stress ossidativo.

Relazione tra la berberina e l'enzima AMPK

Nelle nostre cellule esiste un enzima, una sorta di proteina, chiamata AMPK. Quando fai esercizio fisico intenso o quando passi alcune ore senza mangiare, il tuo corpo consuma energia. Abbassandosi le riserve, l'AMPK si "accende". Attivandosi, questo sensore dà un ordine molto chiaro a tutto il tuo organismo: "Siamo in riserva, abbiamo bisogno di energia efficiente e dobbiamo smettere di immagazzinare".

Cosa fa il corpo allora?

1. Apre più porte nelle cellule muscolari per assorbire il glucosio dal sangue più velocemente.
2. Frena la produzione di nuovi grassi.
3. Inizia a usare le riserve di grasso accumulato come carburante.

COSA FA IL CORPO QUANDO L'ENZIMA AMPK SI ATTIVA? Migliora l'assorbimento del glucosio Frena la produzione di nuovi grassi Usa le riserve di grasso come energia

Oggi si sa che certi composti botanici come la berberina hanno la capacità di attivare questo interruttore AMPK senza la necessità di fare esercizio in quel preciso momento^2,3. Accendendo questo sensore, il corpo entra in una modalità di lavoro molto più efficiente per gestire gli zuccheri.

Come agisce la berberina nel corpo

Gli studi indicano che, per aiutare a migliorare il controllo della glicemia, la berberina lavora in squadra su tre fronti distinti:

• Nella tua digestione: Aiuta a rallentare la velocità con cui si scompongono i carboidrati nel tuo intestino. Digerendosi più lentamente, lo zucchero entra nel tuo sangue a poco a poco, come un leggero gocciolamento, invece di farlo tutto in una volta come uno tsunami.
• Nelle tue cellule: Attivando l'interruttore AMPK, aiuta a "oliare" le serrature di cui parlavamo prima. Le tue cellule diventano più sensibili e ricettive alla tua stessa insulina.
• Nel tuo fegato: Il tuo fegato è come una dispensa che rilascia zucchero quando passi ore senza mangiare (per esempio, mentre dormi). A volte, se il metabolismo è sregolato, il fegato rilascia zucchero nel sangue anche se non ne hai bisogno. Questo principio attivo aiuta a calmare il fegato affinché rilasci glucosio solo quando è veramente necessario.

Abitudini quotidiane per ottimizzare l'uso del glucosio

Per trarre il massimo vantaggio dal tuo metabolismo, oltre a un supporto come la berberina è necessario partire da uno stile di vita che includa questi tre pilastri:

• Il movimento: Il tessuto muscolare è il maggior consumatore di glucosio del tuo corpo. Facendo esercizio, specialmente di forza (sollevare qualche peso, fare flessioni, usare fasce elastiche), i tuoi muscoli assorbono zucchero dal sangue in modo automatico, senza nemmeno aver bisogno di insulina.
• Fibre in ogni piatto: Inizia i tuoi pasti con una porzione di verdure. La fibra crea una sorta di "rete" nel tuo stomaco che rallenta fisicamente l'assorbimento dei carboidrati che mangi dopo. È un trucco semplice che integra alla perfezione l'effetto di rallentamento digestivo degli estratti vegetali.
• Dai un po' di tregua alla digestione: Cerca di non cenare troppo tardi né di mangiare grandi quantità di carboidrati semplici appena prima di andare a dormire. Di notte, il nostro corpo è preparato per riparare, non per gestire grandi picchi di zucchero.

Precauzioni e controindicazioni della berberina

Anche se si tratta di un composto derivato dalla natura e generalmente molto sicuro per gli adulti sani, bisogna usare il buon senso e avere alcune precauzioni.

È possibile che durante i primi giorni di utilizzo si avvertano alcuni lievi disturbi digestivi, come un po' di stitichezza, gas o feci molli. Il corpo ha bisogno di adattarsi, per questo di solito si consiglia di iniziare gradualmente e di assumerla sempre accompagnando i pasti.

Per precauzione, non devono assumerla le donne in gravidanza né in fase di allattamento, poiché questo alcaloide può raggiungere il feto o passare nel latte materno. Poiché interagisce con il fegato, se assumi farmaci consulta il tuo medico per evitare che interferisca con i tuoi trattamenti.

Meglio se è un estratto standardizzato di berberina

Capire come funziona l'insulina, a cosa serve il glucosio e come sensori quali l'AMPK regolano la nostra energia, ti dà il potere di prendere decisioni migliori. Delle abitudini adeguate e sapere come funziona il nostro corpo ci permette di usare gli strumenti che abbiamo a disposizione per equilibrare quegli scompensi che possono presentarsi nella nostra quotidianità.

Optare per un estratto standardizzato di berberina proveniente dalla radice di Berberis aristata assicura un apporto costante e di alta purezza di questo composto attivo.

Bibliografia

1. Estratto dalla lista delle domande di indicazioni sulla salute dell'EFSA, in fase di valutazione (ID4363).
2. Efficacia della berberina nei pazienti con diabete mellito di tipo 2. Yin, J., Xing, H., & Ye, J. (2008). Metabolism, 57(5), 712-717.
3. La berberina nel trattamento del diabete mellito di tipo 2: una revisione sistemica e meta-analisi. Dong, H., Wang, N., Zhao, L., & Lu, F. (2012). Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2012, 591654.

Questo articolo ha uno scopo puramente informativo e non sostituisce in alcun modo il parere di un professionista della salute.