Nopal Biologico

Il Nopal è un cactus originario del Messico. Il suo frutto è il fico di Barberia. Le “foglie”, a forma di racchetta, sono consumate tradizionalmente dai messicani nella loro alimentazione. Si ritiene che facilitino la digestione e per questo si raccomandano contro le ulcere gastriche, le infiammazioni intestinali e la diarrea.

Ma le foglie di Nopal vantano anche altre virtù: contengono mucillagini e pectine, due tipi di fibre solubili con una capacità assorbenti pari a diverse volte il loro peso, che conferiscono quel senso di sazietà da cui deriva l’effetto anti-fame. “Ricoprendo” le molecole di glucosio e di lipidi, consentono, inoltre, di ridurne l’assorbimento a livello dell’intestino.

Questa capacità del Nopal di captare il glucosio e i lipidi può interessare i diabetici o chi soffre di ipercolesterolemia. Senza sostituirsi, naturalmente, alle cure mediche prescritte, il Nopal agisce regolando il tasso di glucosio nel sangue (glicemia) e diminuendo il tasso di trigliceridi nel sangue e i picchi iperglicemici (aumento del tasso di zucchero nel sangue) dopo un pasto a base di glucidi (zucchero).

L’assunzione di Nopal, in combinazione con un’alimentazione sana e un’attività sportiva regolare, costituisce un buon alleato in un programma di dimagrimento.