Shiitake Bio (Lentinula edodes)

Estratto biologico

Estratto titolato al 30% in polisaccaridi e 15% in beta-glucani

26,00 €

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Prodotto in Francia | Data Di Scadenza (Fine): 03/2022
Lotto: D13765 |
Rif. GL60

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Composizione: Shiitake Bio (Lentinula edodes)
Consultando informazione sul lotto

Dose giornaliera: 2 capsule
Dosi per confezione: 30
COMPOSIZIONE:
Quantità per dose giornaliera
AR*
Estratto secco di shiitake** (Lentinula edodes (Berk.) Pegler)
500.00 mg
N/A†
Polysaccharidi (30%)
150.00 mg
N/A†
Beta-glucani (15%)
75.00 mg
N/A†
*AR: Assunzioni di Riferimento
†N/A: Non applicabile

**Proveniente dall'agricoltura biologica.

Altri ingredienti:

Maltodestrina**. Capsula vegetale: idrossipropilmetilcellulosa.

Allergeni alimentari:

Questo prodotto non contiene allergeni (secondo il Regolamento (UE) N. 1169/2011) né organismo geneticamente modificati.

Aggiornato al 01/04/2020

Designazione: Shiitake Bio (Lentinula edodes)

Tradizionalmente usato da migliaia di anni in Cina, lo shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) è un fungo commestibile che è una fonte di proteine e polisaccaridi, compreso il lentinano, un beta-glucano che ha molteplici funzioni nel corpo. Per esempio, i beta-glucani sono coinvolti nel sistema dei fagociti mononucleari (cellule del sistema immunitario e meccanismi generali di difesa)1.

Fonte di vitamine e minerali, lo shiitake è considerato un alimento indispensabile in una dieta varia ed equilibrata.

Il nostro estratto organico di shiitake ha il 30% di polisaccaridi e il 15% di beta-glucani, il che garantisce la massima efficacia.

Informazioni dettagliate

Descrizione e origine

Lo shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) è un fungo originario dell'Asia orientale2 e viene coltivato da migliaia di anni in Giappone e Cina. Questo fungo basidiomicete cresce sugli alberi e degrada la cellulosa, l'emicellulosa e la lignina nei tronchi. Inoltre, lo shiitake è attualmente il secondo fungo più coltivato al mondo, dietro solo allo champignon (Agaricus bisporus (Lange) Sing.)3.

Storia

Conosciuto da secoli, l'uso del fungo shiitake si è diffuso in Cina durante la dinastia Ming (1368-1644).

Composizione

Il fungo shiitake contiene polisaccaridi tra cui i beta-glucani lentinano e LC11. Contiene anche lipidi, proteine, aminoacidi essenziali, vitamine (principalmente B e D) e minerali (sodio, potassio, magnesio, calcio, alluminio, silice, ferro, fosforo e zolfo)4.

Bibliografia

  1. Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. SP Wasser. Appl Microbiol Biotechnol. 2002 Nov; 60(3):258-274.

  2. Chemical constituents of Lentinus edodes. Nesse Grace U. Resurreccion, Chien-Chang Shen, Consolacion Y. Ragasa. Der Pharmacia Lettre, 2016,  8(4): 117-120.

  3. Genome sequence of the edible cultivated mushroom Lentinula edodes (Shiitake) reveals insights into lignocellulose degradation. Lianfu Chen, Yuhua Gong, Yingli Cai, Wei Liu, Yan Zhou, Yang Xiao, Zhangyi Xu, Yin Liu, Xiaoyu Lei, Gangzheng Wang, Mengpei Guo, Xiaolong Ma, Yinbing Bian. PLoS ONE. 2016;  11(8): e0160336.

  4. A review on general nutritional compounds and pharmacological properties of the Lentinula edodes Mushroom. Tiane Cristine Finimundy, Aldo José Pinheiro Dillon, João Antônio Pêgas Henriques,Mariana Roesch Ely. Food and Nutrition Sciences, 2014, 5, 1095-1105.

Aggiornato al 08/03/2021

Utilizzo: Shiitake Bio (Lentinula edodes)
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CONSIGLI PER L'USO:

2 capsule al giorno da prendere con un mezzo bicchiere d'acqua, durante i pasti.

PRECAUZIONI DI IMPIEGO:

Sconsigliato alle donne incinte o in allattamento. Non superare la dose giornaliera raccomandata.

AVVERTENZA:

Non sostituisce una dieta variata ed equilibrata ed uno stile di vita sano. Se si sta seguendo una terapia farmacologica, consultare il proprio terapeuta. Riservato agli adulti. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età.

ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE:

Da conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Aggiornato al 01/04/2020

Qualità: Shiitake Bio (Lentinula edodes)
Consultando informazione sul lotto

NOME DEL PRODOTTO

Shiitake Bio (Lentinula edodes)

NOME BOTANICO

Lentinula edodes (Berk.) Pegler

RIFERIMENTO

GL60

QUANTITÀ

60 capsule

NUMERO DI LOTTO

D13765

DATA DI SCADENZA

03/2022

PRODOTTO

In Francia

DOSI PER CONFEZIONE

30 dosi

PRODUZIONE E GARANZIA DI QUALITÀ:

Questo integratore alimentare è prodotto in laboratorio conformemente alle norme BPF. Le BPF sono le Buone Pratiche di Fabbricazione in vigore nell'Industria Farmaceutica Europea (in inglese GMP: Good Manufacturing Practice).

La concentrazione di principio attivo è garantita da costanti analisi.

L’etichettatura dei nostri prodotti è conforme al Regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio datato ottobre 2011 e successive modifiche, al fine di garantire un elevato livello di protezione dei consumatori relativamente alla fornitura di informazioni sui prodotti alimentari.

Le nostre confezioni sono conformi al Regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 e successive modifiche e integrazioni, riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire in contatto con i prodotti alimentari, al fine di garantire un elevato livello di protezione della salute umana e degli interessi dei consumatori.

I prodotti biologici di Anastore sono elaborati ai sensi del Regolamento (CE) n. 834/2007 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 giugno 2007 e successive modifiche e integrazioni, relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, al fine di garantire la protezione degli interessi e della fiducia dei consumatori.

CARATTERISTICHE:

AGRICOLTURA BIOLOGICA

CAPSULE VEGETALI

NON IRRADIATO

SENZA ADDITIVI

SENZA ALLERGENI

SENZA BPA

SENZA OGM

SENZA LATTOSIO

VEGANO

ANALISI DEL PRODOTTO:

ORGANOLEPTIC QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Appearance:
Powder
Conform with specifications
Colour:
Brown
Conform with specifications
Odour:
Characteristic
Conform with specifications

ANALYTICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Lead:
NMT 3 mg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 629/2008
Cadmium:
NMT 1 mg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 629/2008
Mercury:
NMT 0.1 mg/kg
Conform with Commission Regulation (EC) No 629/2008
Pesticide residues:
Conform with Commission Regulation (EC) No 396/2005
Conform with specifications
Irradiation detection:
Not irradiated
Conform with specifications

MICROBIOLOGICAL QUALITY

SPECIFICATIONS

RESULTS

Plate count:
NMT 10000 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Yeasts and molds:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
E. coli:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Salmonella:
Negative
Conform with European Pharmacopoeia 8.0
Enterobacteraceae:
NMT 100 cfu/g
Conform with European Pharmacopoeia 8.0

REGISTRAZIONE DEI PRODOTTI:

Anastore è iscritta al Registro generale sanitario delle imprese nel settore alimentare, inteso a salvaguardare la salute pubblica e gli interessi dei consumatori laddove si applicano le definizioni previste dagli articoli 2 e 3 del Regolamento (CE) n. 178/2002 e l’articolo 2 del Regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio e successive modifiche e integrazioni.

I suddetti Regolamenti stabiliscono i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituiscono l’Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissano procedure nel campo della sicurezza alimentare, definendo altresì le normative in materia di igiene dei prodotti alimentari.

Anastore emette inoltre la notifica di immissione sul mercato dei propri integratori alimentari nel rispetto della normativa specifica di ciascun paese.

Codice di registrazione


Dichiarazione di registrazione

RESPONSABILE QUALITÀ

Data di rilascio del certificato: 06/04/2020

Aggiornato al 01/04/2020

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