Moringa Biologica

La moringa (Moringa oleifera Lam.) è un albero originario dell’India, apprezzato per le sue numerose virtù. Per questo motivo, la medicina tradizionale ne utilizza la corteccia, le radici e i fiori, così come le foglie, che rappresentano inoltre un alimento di alta qualità (1). Nell’India meridionale, per esempio, queste vengono spesso introdotte nella dieta dei bambini, in virtù dell’elevato contenuto di beta-carotene (2).

Le foglie di moringa vantano un alto valore nutrizionale, in quanto presentano una ricca concentrazione di proteine (19-35%), minerali (calcio, selenio, potassio, magnesio, fosforo, ferro e zinco), beta-carotene, amminoacidi essenziali (metionina, cisteina e triptofano) e vitamine (A, B, C ed E) (1, 3, 4). Forniscono inoltre una considerevole dose di energia (3) e sono una fonte naturale di molecole antiossidanti, tra cui i composti fenolici (4).

La moringa è stata oggetto di studio di numerose ricerche, la più rilevante delle quali ne ha analizzato la potenziale azione disintossicante nei confronti dei metalli pesanti, che diminuirebbe gli effetti tossici di questi ultimi sull’organismo. Tale efficacia protettiva è stata associata alle sostanze antiossidanti presenti nelle foglie di moringa (5).

Infine, le foglie di moringa contribuiscono a mantenere i normali livelli di glucosio, un effetto presumibilmente dovuto all’alto contenuto di fibre (6).

Le nostre foglie di moringa biologiche in polvere, ottenute tramite l’essiccazione e la successiva macinazione delle foglie, sono un prodotto di qualità superiore, senza pesticidi e metalli pesanti.

Bibliografia

1. Yameogo et al. (2011) Determination of chemical composition and nutritional values of Moringa oleifera leaves. Pak J Nutr 10 (3): 264-268.
2. Ghasi et al. (2000) Hypocholesterolemic effects of crude extract of leaf of Moringa oleifera Lam in high-fat diet fed wistar rats. J Ethnopharmacol 69: 21-25.
3. Lamou et al. (2016) Antioxidant and antifatigue properties of the aqueous extract of Moringa oleifera in rats subjected to forced swimming endurance test. Oxidative Medicine and Cellular Longevity Volume 2016, Article ID 3517824, 9 pages.
4. Sheikh et al. (2014) Protective effects of Moringa oleifera Lam. leaves against arsenic-induced toxicity in mice. Asian Pac J Trop Biomed 2014; 4(Suppl 1): S353-S358.
5. Mallya et al. (2017) Moringa oleifera leaf extract: beneficial effects on cadmium induced toxicities - A Review. J Clin Diagn Res 11(4): CE01–CE04.
6. Ndong et al. (2007) Effects of oral administration of Moringa oleifera Lam on glucose tolerance in Goto-Kakizaki and Wistar Rats. J Clin Biochem Nutr 40(3): 229–233.