
Supplementazione con proteina whey per migliorare la funzione cognitiva negli anziani con lieve deterioramento cognitivo
In uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition (novembre 2024), è stata esaminata l'influenza della supplementazione con proteina whey sulla funzione cognitiva negli anziani con deterioramento cognitivo lieve (MCI). Questo tipo di deterioramento è un segnale premonitore comune di malattie neurodegenerative come l'Alzheimer ed è presente in molte persone anziane.
Lo studio: un'analisi approfondita e promettente
Lo studio condotto è stato uno studio clinico randomizzato controllato, che ha coinvolto 107 partecipanti con un'età media di 62 anni, i quali hanno ricevuto quotidianamente per 12 mesi 15 grammi di proteina whey o un placebo. L'obiettivo principale era valutare l'impatto della proteina whey sulla funzione cognitiva globale, misurata tramite il Montreal Cognitive Assessment (MoCA), un test standardizzato per valutare le capacità cognitive.
I risultati hanno mostrato che la supplementazione con proteina whey ha migliorato significativamente la funzione cognitiva rispetto al gruppo di controllo. Nella principale analisi, il gruppo che ha ricevuto proteina whey ha ottenuto un miglioramento di 3,23 punti nel test MoCA, mentre il gruppo placebo è aumentato di soli 1,42 punti. Questi risultati suggeriscono che la proteina whey potrebbe avere un impatto positivo sulla funzione cognitiva negli anziani con MCI.
Benefici aggiuntivi e risultati secondari
Oltre al miglioramento dei punteggi MoCA, sono stati riscontrati effetti positivi anche in altre aree cognitive come la velocità di elaborazione delle informazioni e la memoria. La supplementazione con proteina whey ha anche mostrato benefici nella composizione corporea, anche se questi effetti erano meno pronunciati rispetto a quelli sulla funzione cognitiva.
È interessante notare che la proteina whey sembra essere un metodo naturale ed efficace per supportare la salute cognitiva degli anziani, senza effetti collaterali significativi. Nel corso dello studio, sono stati riportati pochi effetti collaterali e i ricercatori hanno concluso che la supplementazione con proteina whey è sicura per i partecipanti.
Perché la proteina whey migliora la funzione cognitiva?
Proteina whey contiene diversi componenti bioattivi che potrebbero contribuire a questi benefici cognitivi. In particolare, la proteina whey è ricca di aminoacidi essenziali come leucina, che gioca un ruolo fondamentale nella regolazione della funzione cerebrale e nella neuroprotezione. Alcuni studi suggeriscono anche che la proteina whey possa aiutare a ridurre l'infiammazione cerebrale, un fattore cruciale per mantenere le funzioni cognitive.
Infine, la proteina whey è ricca di una componente chiamata Milk Fat Globule Membrane (MFGM), che in studi precedenti ha mostrato proprietà neuroprotettive.

Proteina whey nella pratica: una scelta eccellente per gli anziani
Questo studio è particolarmente rilevante per gli anziani che sperimentano deterioramento cognitivo lieve, una condizione che spesso precede malattie neurodegenerative come l'Alzheimer. La supplementazione con proteina whey è un modo accessibile ed economico per supportare la salute cerebrale degli anziani.
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Conclusione
La supplementazione con proteina whey, in particolare proteina whey, è un'opzione promettente per migliorare la funzione cognitiva negli anziani con lieve deterioramento cognitivo. Lo studio pubblicato a novembre 2024 fornisce solide prove dei benefici di questa supplementazione, mostrando significativi miglioramenti nelle capacità di memoria e in altre aree cognitive.
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