Glucomannano (Konjac)

• Origine e descrizione
Il konjac (Amorphophallus konjac K. Koch), appartenente alla famiglia delle Araceae, è originario del sud-est asiatico e diffuso nelle regioni meridionali e sud-orientali di Cina e Vietnam. Dalla infiorescenza a spadice di un colore nero violaceo, si contraddistingue per la presenza di un grosso tubercolo che può raggiungere i 30 cm di diametro e che, essiccato e polverizzato, è noto come farina de konjac, dalla quale si ottiene il glucomannano di konjac¹.

• Storia
Il glucomannano è utilizzato in Cina, in Giappone e nell’Asia orientale a scopi terapeutici e come alimento. Nella medicina tradizionale cinese, per esempio, con la farina di konjac si prepara un gel in grado di purificare l’apparato digerente, sciogliere il muco e alleviare i disturbi legati alla circolazione sanguigna. Inoltre, questa pianta è tradizionalmente utilizzata in Cina da più di 2.000 anni in caso di asma, patologie dermatologiche ed ematiche, scottature ed ernie².

• Composizione
Il tubercolo di konjac è ricco di glucomannano, polisaccaride ad alto peso molecolare nonché fibra solubile in grado di assorbire l’acqua formando un gel particolarmente viscoso¹.

• Il nostro estratto
Nome dell’estratto: Estratto secco di konjac titolato al 90% in glucomannano
Nome scientifico: Amorphophallus konjac K. Koch
Parte utilizzata: Tubercolo

• Benefici
Il glucomannano è una fibra solubile che aumenta il senso di sazietà e favorisce il dimagrimento. Può essere utilizzato anche come lassativo e in caso di tassi elevati di lipidi nel sangue¹. Nel contesto di una dieta ipocalorica il glucomannano contribuisce alla perdita di peso³.

• Posologia
Una dose del nostro prodotto (9 capsule) equivale a 3005 mg di glucomannano. Si consiglia l’assunzione con uno o due bicchieri d’acqua mezz’ora prima dei pasti.

• Studi/ricerche
Il glucomannano vanta un’ottima efficacia nella riduzione del peso e della massa corporea grassa^{4, 5}. Se ingerita con una bevanda, questa fibra solubile forma un gel viscoso nell’apparato digerente, che ritarda lo svuotamento gastrico e rallenta l’assorbimento delle sostanze nutritive^{1, 2}, provocando senso di sazietà, contribuendo ad attenuare l’appetito e favorendo il dimagrimento.
Diversi studi clinici hanno dimostrato che il consumo di glucomannano di konjac può abbassare il livello di colesterolo nel sangue e migliorare il transito intestinale, la flora del colon e l’assimilazione dei carboidrati².
Infine, il glucomannano di konjac vanta proprietà antiossidanti. Uno studio ha permesso di  osservare un incremento della sintesi di enzimi antiossidanti nella mucosa del colon e nel fegato, grazie alla regolazione dell’espressione genica mediata da questa fibra⁶.