Tabelle di metalli pesanti e oligoelementi

Questa tabella molto completa e precisa permette di conoscere tutti gli oligoelementi e il ruolo di ciascuno nell'organismo. È particolarmente utile per interpretare i risultati delle analisi minerali dei capelli disponibili sul nostro sito.

Principali minerali e oligoelementi negli adulti

Elementi Bisogni quotidiani Principali fonti di cibo Principali manifestazioni biologiche Contenuto nei capelli (in ppm*)
Carenze Eccesso
Calcio 900 mg Latticini, cereali, acque minerali dure Carie, crampi, rachitismo, insonnia Ulcere allo stomaco, calcoli renali 400 à 2500,0
Fosforo 800 mg Latticini, uova, carne, pesce Affaticamento, nervosismo, perdita di memoria Problemi di ossificazione nei bambini 100,0 à 200,0
Magnesio 350 mg Frutta e verdura secca, cioccolato, frutti di mare Affaticamento, ansia, palpitazioni, unghie fragili (Raro in soggetti sani): cali di pressione sanguigna, disturbi nervosi 25,0 à 200,0
Sodio 3 g Cibi affumicati e salati, salumi Disidratazione, calo della pressione sanguigna, vertigini Ipertensione, emicrania, problemi cardiaci e renali 70,0 à 250, 0
Potassio 1 g Frutta e verdura secca, patate, banane Affaticamento, calo della pressione sanguigna, disturbi del ritmo cardiaco Debolezza muscolare, gravi problemi cardiaci 30,0 à 100,0
Zolfo 800 mg uova, carne, pesce, aglio, cipolle Disturbi del sangue, problemi della pelle e dei capelli Azione antivitamina B1 (sotto forma di solfiti) 25000 à 60000
Fer 15 mg Carni e frattaglie, sanguinaccio, frutti di mare, soia Affaticamento, anemia, infezioni varie, unghie fragili Pericoloso in pazienti con insufficienza epatica 5,0 à 30,0
Rame 3 mg Fegato, funghi, frutti di mare, pesce Anemia, infezioni varie, crescita stentata Vomito, emicrania, febbre 10,0 à 50,0
Zinco 15 mg Pesce, ostriche e crostacei, uova, verdure essiccate Affaticamento, anoressia, problemi di pelle e capelli Disturbi digestivi 100,0 à 300,0
Manganese 3 mg Noci, riso integrale, verdure essiccate, tè Allergia, nervosismo Ben tollerato, rapida eliminazione (vie biliari e intestinali) 0,1 à 2,0
Nichel 0,30 mg Verdure secche, cereali, riso, tè, caffè Carenze rare e poco conosciute: disturbi digestivi? Febbre, allergie 0,1 à 2,0
Cromo 0,15 mg Fegato, cereali integrali, zucchero non raffinato, miele, tè Diabete, ipercolesterolemia, rischi cardiovascolari Problemi polmonari, ulcerazione delle mucose 0,1 à 2,0
Cobalto 0,02 mg Fegato, noci, verdure, cereali, frutti di mare, birra Anemia, emicranie, ansie Gravi danni cardiaci (bevitori di birra) 0,1 à 2,0
Molibdeno 0,3 mg Fagioli, riso, piselli, verdure secche, cacao Carie, perdita di peso Artrite (corretta dalla somministrazione di rame) 0,1 à 2,0
Sélénium 0,15 mg max Viandes, poissons, fruits de mer, soja Faiblesse, vieillissement cellulaire, troubles cardiaques Caries, chutes de cheveux. Très toxique à doses élevées 0,2 à 5,0
Germanio 0,10 mg max Aglio, prezzemolo, crescione Disturbi nervosi, infezioni, varie Relativamente ben tollerato (tranne gli ossidi e i sali = tossici) 0,1 à 2,0
Silicio 25 mg Cereali, fibre vegetali, ravanelli Tendinite, carie, perdita di capelli, unghie molli Pochissima ricerca 5,0 à 25,0
Argento tracce Pochissima ricerca Malattie infettive ricorrenti Emicranie, febbre 0,1 à 2,0
Oro tracce Pochissima ricerca Affaticamento, infezioni varie Tossicità molto bassa 0,1 à 2,0
Tin tracce Pesce, carne, piselli, spinaci, asparagi Carie, disturbi della crescita (da dimostrare) Febbre, irritazione delle mucose, disturbi digestivi 0,1 à 2,0
Fluoro 1 mg Pomodori, indivia, ciliegie, pesce, acqua minerale Decalcificazione dell'osso Disturbi ossei e renali. Molto tossico ad alte dosi  
Arsenico 0,01 mg max Frutti di mare, crostacei Disturbi della crescita, problemi cardiaci Sali e ossidi di arsenico altamente tossici < 10,0
Iodio 0,20 mg Pesce e frutti di mare, fagiolini Ipotiroidismo: affaticamento, aumento di peso, mancanza di energia Ipertiroidismo: nervosismo, perdita di peso  
Litio 2 mg Cereali, verdure verdi, uova, pesce, carne Ansia Abuso di droghe: danni ai reni, convulsioni < 2,0
Vanadio 0,3 mg Oli vegetali Disturbi nervosi e della crescita Irritazione delle mucose, asma 0,1 à 1,0

* 1 ppm = 1 µg (microgramma). Oppure : 0,000001 gramma

Vedi anche i tassi di minerali tossici

Vedi anche livelli ormonali nel sangue

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