Tabelle di metalli pesanti e oligoelementi
Questa tabella molto completa e precisa permette di conoscere tutti gli oligoelementi e il ruolo di ciascuno nell'organismo. È particolarmente utile per interpretare i risultati delle analisi minerali dei capelli disponibili sul nostro sito.
Principali minerali e oligoelementi negli adulti
| Elementi | Bisogni quotidiani | Principali fonti di cibo | Principali manifestazioni biologiche | Contenuto nei capelli (in ppm*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Carenze | Eccesso | ||||
| Calcio | 900 mg | Latticini, cereali, acque minerali dure | Carie, crampi, rachitismo, insonnia | Ulcere allo stomaco, calcoli renali | 400 à 2500,0 |
| Fosforo | 800 mg | Latticini, uova, carne, pesce | Affaticamento, nervosismo, perdita di memoria | Problemi di ossificazione nei bambini | 100,0 à 200,0 |
| Magnesio | 350 mg | Frutta e verdura secca, cioccolato, frutti di mare | Affaticamento, ansia, palpitazioni, unghie fragili | (Raro in soggetti sani): cali di pressione sanguigna, disturbi nervosi | 25,0 à 200,0 |
| Sodio | 3 g | Cibi affumicati e salati, salumi | Disidratazione, calo della pressione sanguigna, vertigini | Ipertensione, emicrania, problemi cardiaci e renali | 70,0 à 250, 0 |
| Potassio | 1 g | Frutta e verdura secca, patate, banane | Affaticamento, calo della pressione sanguigna, disturbi del ritmo cardiaco | Debolezza muscolare, gravi problemi cardiaci | 30,0 à 100,0 |
| Zolfo | 800 mg | uova, carne, pesce, aglio, cipolle | Disturbi del sangue, problemi della pelle e dei capelli | Azione antivitamina B1 (sotto forma di solfiti) | 25000 à 60000 |
| Fer | 15 mg | Carni e frattaglie, sanguinaccio, frutti di mare, soia | Affaticamento, anemia, infezioni varie, unghie fragili | Pericoloso in pazienti con insufficienza epatica | 5,0 à 30,0 |
| Rame | 3 mg | Fegato, funghi, frutti di mare, pesce | Anemia, infezioni varie, crescita stentata | Vomito, emicrania, febbre | 10,0 à 50,0 |
| Zinco | 15 mg | Pesce, ostriche e crostacei, uova, verdure essiccate | Affaticamento, anoressia, problemi di pelle e capelli | Disturbi digestivi | 100,0 à 300,0 |
| Manganese | 3 mg | Noci, riso integrale, verdure essiccate, tè | Allergia, nervosismo | Ben tollerato, rapida eliminazione (vie biliari e intestinali) | 0,1 à 2,0 |
| Nichel | 0,30 mg | Verdure secche, cereali, riso, tè, caffè | Carenze rare e poco conosciute: disturbi digestivi? | Febbre, allergie | 0,1 à 2,0 |
| Cromo | 0,15 mg | Fegato, cereali integrali, zucchero non raffinato, miele, tè | Diabete, ipercolesterolemia, rischi cardiovascolari | Problemi polmonari, ulcerazione delle mucose | 0,1 à 2,0 |
| Cobalto | 0,02 mg | Fegato, noci, verdure, cereali, frutti di mare, birra | Anemia, emicranie, ansie | Gravi danni cardiaci (bevitori di birra) | 0,1 à 2,0 |
| Molibdeno | 0,3 mg | Fagioli, riso, piselli, verdure secche, cacao | Carie, perdita di peso | Artrite (corretta dalla somministrazione di rame) | 0,1 à 2,0 |
| Sélénium | 0,15 mg max | Viandes, poissons, fruits de mer, soja | Faiblesse, vieillissement cellulaire, troubles cardiaques | Caries, chutes de cheveux. Très toxique à doses élevées | 0,2 à 5,0 |
| Germanio | 0,10 mg max | Aglio, prezzemolo, crescione | Disturbi nervosi, infezioni, varie | Relativamente ben tollerato (tranne gli ossidi e i sali = tossici) | 0,1 à 2,0 |
| Silicio | 25 mg | Cereali, fibre vegetali, ravanelli | Tendinite, carie, perdita di capelli, unghie molli | Pochissima ricerca | 5,0 à 25,0 |
| Argento | tracce | Pochissima ricerca | Malattie infettive ricorrenti | Emicranie, febbre | 0,1 à 2,0 |
| Oro | tracce | Pochissima ricerca | Affaticamento, infezioni varie | Tossicità molto bassa | 0,1 à 2,0 |
| Tin | tracce | Pesce, carne, piselli, spinaci, asparagi | Carie, disturbi della crescita (da dimostrare) | Febbre, irritazione delle mucose, disturbi digestivi | 0,1 à 2,0 |
| Fluoro | 1 mg | Pomodori, indivia, ciliegie, pesce, acqua minerale | Decalcificazione dell'osso | Disturbi ossei e renali. Molto tossico ad alte dosi | |
| Arsenico | 0,01 mg max | Frutti di mare, crostacei | Disturbi della crescita, problemi cardiaci | Sali e ossidi di arsenico altamente tossici | < 10,0 |
| Iodio | 0,20 mg | Pesce e frutti di mare, fagiolini | Ipotiroidismo: affaticamento, aumento di peso, mancanza di energia | Ipertiroidismo: nervosismo, perdita di peso | |
| Litio | 2 mg | Cereali, verdure verdi, uova, pesce, carne | Ansia | Abuso di droghe: danni ai reni, convulsioni | < 2,0 |
| Vanadio | 0,3 mg | Oli vegetali | Disturbi nervosi e della crescita | Irritazione delle mucose, asma | 0,1 à 1,0 |
* 1 ppm = 1 µg (microgramma). Oppure : 0,000001 gramma
Vedi anche i tassi di minerali tossici
Vedi anche livelli ormonali nel sangue