Alternative sane al consumo di caffè

Alternative sane al consumo di caffè

Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo. Ogni luogo, ogni paese e ogni cultura ha l'abitudine e la tradizione di consumarlo in modo diverso. È conosciuto da tutti per essere una bevanda contenente caffeina. Questa sostanza ti aiuta a sentirti più energico (1) e parte da un sapore amaro. 

Cosa devi sapere sulla caffeina 

La caffeina è un alcaloide prodotto dalle foglie, dai semi o dai frutti del caffè. Questi frutti contengono acidi organici che condizionano e influenzano il gusto, l'odore e l'aroma del caffè, essendo responsabili della sua acidità. Il caffè contiene anche minerali (potassio, magnesio, calcio, cromo, ecc.) e vitamine (niacina).

La caffeina è una sostanza che penetra facilmente in tutte le cellule del corpo e aumenta l'energia e la concentrazione mentale (1). È quindi assodato che una quantità giornaliera di caffeina inferiore a 300 milligrammi, equivalente a due o tre tazze di caffè, facilita la concentrazione (1), aiuta a sentirsi più energici (1) e rinvigorisce (2).

Tuttavia, il problema sta nella qualità del caffè che consumiamo quotidianamente: in molte occasioni, inoltre, non è solo la sua qualità, ma anche il fatto che la sua assunzione supera la quantità giornaliera indicata. Per questo motivo, la natura offre alternative sane al consumo di caffè. 

Piante per la vitalità 

Allora, quali sono queste alternative? Per esempio, tra gli altri possiamo parlare di ginseng, guaranà, spirulina e rodiola. 

  1. Il Ginseng

La radice tonica di ginseng è stata usata per migliaia di anni in modo tradizionale in Cina: oggi è stato stabilito che il suo uso o consumo è ideale per colmare l'energia mancante e fornire una forza vitale positiva (3).

Questo grazie ai suoi composti bioattivi, i ginsenosidi, che sono composti che agiscono nell'organismo secondo il bisogno: i ginsenosidi calmanti agiscono in situazioni di stress e, quando è richiesta una prestazione superiore, sono i ginsenosidi stimolanti che entrano in funzione (4).

Inoltre, il ginseng aiuta in caso di stanchezza, stress e nei periodi di convalescenza (5).
 
Il nostro estratto concentrato di radice di ginseng rosso coreano (Panax ginseng C.A. Meyer) biologico è titolato al 15% in ginsenosidi che ne garantiscono la qualità. 

  1. Il Guaranà

Dall’altro lato, il guaranà è considerato come una pianta con grandi benefici in quanto è molto più di una pianta tonificante (6): il guaranà aiuta a farvi sentire più energici (6), a rafforzare il corpo (6) e a ridurre la fatica mentale (6).

I suoi semi contengono basi di xantano, cioè: caffeina (3,5-8%) e teobromina (0,02-0,05%); tannini catechici: 6% catechina, 3% epicatechina e proantocianidine; saponosidi e olio essenziale. Quando i semi vengono lavorati, a seconda del trattamento applicato, il contenuto di caffeina può essere concentrato in una percentuale superiore al 10%.

Il guaranà rafforza l'immunità (7). Inoltre, è stato tradizionalmente utilizzato per contribuire al metabolismo dei grassi, che a sua volta aiuta a controllare il peso (8).

Il nostro guaranà vanta una titolazione superiore al 12% in caffeina nativa, la più elevata in commercio.

  1. La Spirulina

C'è un'altra potente alternativa tonica: la spirulina. Si tratta di un'alga cianobatterica blu-verde con capacità fotosintetica, che consiste in filamenti con una struttura elicoidale e che cresce in acque alcaline. 

La spirulina è sempre stata consumata per il suo alto valore nutrizionale, ed è considerata oggi un superalimento. Questo perché è una fonte di proteine (55-70% del suo peso secco), carboidrati (15-20%), grassi (6-9%), fibre, manganese, zinco, magnesio, ferro, selenio, acido alfa-linoleico, vitamine B, vitamina C, vitamina D e vitamina E.

Inoltre, aiuta in caso di stanchezza (9) perché aiuta a mantenere la vitalità del corpo e a sentirsi più energici (9).

La nostra spirulina 100% di origine naturale e biologica è ricca di beta-carotene, ferro, vitamina B12 e acido gamma linoleico.

  1. La Rhodiola Rosea

Infine, la Rhodiola rosea è una pianta dalle grandi qualità che ha un effetto benefico in caso di stanchezza (10) poiché aiuta l'organismo ad adattarsi allo stress emotivo e allo sforzo fisico (10), indipendentemente dalle loro cause.

In breve, la rodiola è una pianta che protegge dallo stress fisico (11), ripristinando il dinamismo naturale.

Il nostro estratto di Rhodiola Rosea è titolato al 5% in Rosavin, che sono oggetto di molte ricerche.

 

  1. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 1485).
  2. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 1187).
  3. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2673).
  4. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2809).
  5. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2671).
  6. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2103).
  7. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 3372).
  8. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2548).
  9. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2737).
  10. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2659).
  11. Extracted from the EFSA health claims application list, under evaluation (ID 2829).
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